Die Kontrollen durch den Südtiroler Bauernbund sind streng: So müssen vorwiegend hofeigene Produkte als Hauptbestandteil der Speisen verwendet werden. Fehlende Produkte können von anderen Südtiroler Bauernhöfen zugekauft werden weiterlesen ...
Golf Alpin besuchte seine Gäste: 27 Turniere fanden in Deutschland, der Schweiz und Österreich statt. Die Finalisten freuen sich über eine Einladung in die Golf Alpin Region SalzburgerLand weiterlesen ...
Das Restaurant „Ikarus“ im Hangar-7 ist nicht einfach ein weiterer Gourmet-Tempel auf der Jagd nach Sternen. Patron Eckart Witzigmann, Gastronomieleiter Manuel Lechner und Executive Chef Roland Trettl setzen das wohl kosmopolitischste Konzept um, dem je ein Restaurant folgte: Jeden Monat präsentiert ein anderer international renommierter Gastkoch im Angesicht einer historischen Flugzeugflotte seine Interpretation großer Kochkunst weiterlesen ...
Zwetschen und Spätsommer gehören für viele untrennbar zusammen. Tatsächlich aber kann man die kleinen, blauen Wunder schon früher genießen weiterlesen ...