Robert Tank
Robert Tank ist neuer Sous-Chef im hotel nikko düsseldorf weiterlesen ...
Ofennüsse zum Selberrösten
Brandneu: Kluth setzt Erdnüsse unter Feuer - Die Neuigkeit für alle Nussliebhaber: Ofennüsse zum Selberrösten – frischer geht`s nicht! weiterlesen ...
Ratatouille – der Film
Ratatouille ist ein Film über Remy. Remy ist eine von gutem Essen verwöhnte Feinschmeckerratte in Paris, die sich für ihre große Leidenschaft allabendlich in der Küche eines Edelrestaurants in Lebensgefahr begibt weiterlesen ...
Wolfram Siebeck in Kopenhagen
Im Restaurant Noma kocht René Redzepi. Bei ihm sollten alle deutschen Köche in die Schule gehen, die auf Teufel komm raus einen eigenen Stil entwickeln wollen – und meistens kläglich scheitern weiterlesen ...
Thomas Neeser – Adlon Berlin
Reiner Veit (Info-Radio Berlin) befragt Thomas Neeser weiterlesen ...
Zacherl, Mälzer & Baudrexel sei Dank!
Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Jahr 2006 seine Ausbildungsleistung um beeindruckende 7,4 Prozent gesteigert - Kochberuf beliebt wie nie bei der Jugend weiterlesen ...
Ein Deutscher gewinnt den Bocuse dor 2007
Der Bocuse d'or ist der wichtigste Kochwettbewerb für Profiköche - gegründet 1987 von Paul Bocuse Bocuse d'Or weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck Palazzo
Alfons Schuhbeck startet mit neuem Menü und neuer Show in die zweite Hälfte der PALAZZO-Saison weiterlesen ...
Londoner Restaurants verlangen Gebühr für Nicht-Erscheinen
Wer nicht kommt, muss zahlen - Lokale fühlen sich zu Schritt gezwungen weiterlesen ...
Peter J. Skogström
Schwedens Koch des Jahres kreiert auf Ängavallen das Menü zum Valentinstag weiterlesen ...