Kategorie: Food

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Das Austern-Derby

Auch Sterne-Köche brauchen hin und wieder eine Auszeit - Restaurant-Experte Gordon Ramsay will sich an der britischen Kanalküste ein paar Tage Ruhe gönnen, doch dieser Plan misslingt völlig...DMAX, Donnerstag, 21.02., 22:15 - 23:15 Uhr, Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade weiterlesen ...
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American Diner Gelsenkirchen

An der Grimbergstr. 14, unweit der Zoom-Erlebniswelt (Ruhr-Zoo), eröffnete am 11. Februar 2008 das Star Chief Diner Gelsenkirchen. Aus einem Teil eines ehemaligen Autohauses zauberten die Betreiber eine typische Diner-Gastronomie. Hier lebt der American Way of Life und der Geist der alten "Route 66" weiterlesen ...
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Kochen ist Kultur

Vor acht Jahren hat Friedrich Backé "Kochen ist Kultur", die im Unterliederbacher Industriepark Löw (Frankfurt)angesiedelt ist, eröffnet. Mittlerweile arbeitet der Inhaber mit 30 Sterneköchen zusammen, und manchmal schauen dort sogar Größen wie Horst Lichter oder Martin Baudrexel in Unterliederbach vorbei weiterlesen ...