Grand Livre de Cuisine
Die mediterrane Küche von Alain Ducasse weiterlesen ...
Der morderne Macho kocht
Kochen mit Testosteron - Brandblasen, Drogen, Mahlzeiten mit 35 Gängen, das ist die Welt der Macho-Köche. Bill Buford hat sie studiert weiterlesen ...
Christiano Rienzners – der Berliner Molekularkoch
Reiner Veit vom Berliner Inforadio interviewt Adriaan Held, der gerade das El Bulli von Ferran Adria besuchte - Ausserdem besuchte Reiner Veit den Berliner Molekularkoch Cristiano Rienzner weiterlesen ...
Urkundenverleihung zum CMA-Testat 2008
Fleischerhandwerk ausgezeichnet weiterlesen ...
Wer profitiert von der weltweiten Nahrungsmittelkrise?
ARD-Politikmagazin Monitor am 12. Juni mit monothematischer Spezialausgabe zum Thema: Unser Konsum - Euer Hunger - Wer profitiert von der weltweiten Nahrungsmittelkrise? weiterlesen ...
Der Rinder-Wahnsinn
Eine Wiedereröffnung unter Zeitdruck und die größte Rinderroulade der Welt - Kabel1, Donnerstag, 12.06., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Diesmal macht sich der Journalist und Küchenchef Anthony Bourdain auf seiner Suche nach ausgefallenen Delikatessen auf den Weg nach Schweden. In der sicheren Gewissheit dort viel mehr zu finden, als große, blonde Menschen und die berühmten Hackbällchen - DMAX, Donnerstag, 12.06., 06:10 - 07:00 Uhr weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
Die Ahr - von Spitzenwinzern und Trüffelhunden - SWR, Donnerstag, 12.06., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Die 450 besten Weinbars in Europa
Berlin, Paris und London sind die Hochburgen der europäischen Weinbarszene. Die Experten der Zeitschrift WEIN GOURMET haben 100 attraktive Städte in ganz Europa ausgewählt und dort die boomende Gastronomiesparte recherchiert weiterlesen ...
Voller Erfolg für den Apéritif à la française 2008
Köln feiert ausgelassen den Apéritif à la française am 5. Juni im VINTAGE weiterlesen ...