Thema:Johannisbeeren
SWR, Donnerstag, 03.07,8:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...
Kaffee – Von Bauern und Baronen
Die Dokumentation zeigt, wo die braunen Bohnen angebaut werden und wie sie nach Europa kommen - Mi, 02.07. um 19:00 Uhr arte weiterlesen ...
Markierung von Schlachtnebenprodukten für mehr Verbrauchersicherheit
Bei der Schlachtung gesunder Tiere fallen Nebenprodukte an, die zwar nicht für den menschlichen Verzehr geeignet sind aber z.B. in der Tierfutterherstellung durchaus noch Verwendung finden. weiterlesen ...
Beaujolais in der Aluflasche
Viele neue Entwicklungen wie Pet, Tetra Pack, Dosen, Miniflaschen oder Pouch Pack sind auch inspiriert von einem sich derzeit rasant veränderten Konsumentenverhalten weiterlesen ...
München hat einen neuen Gastro Hot-Spot
Das ganzheitliche Gastronomiekonzept unter dem Motto "Wasser ist der Ursprung allen Lebens" beeindruckt vor allem durch die hochwertigen Mineralwassersorten, die von einem eigens engagierten Wasserscout ausgesucht wurden. weiterlesen ...
Mexico-Latin American Food Show
Die III. Latin American Food Show (LAFS) findet in diesem Jahr vom 3.-5.
September in Cancún statt. Die größte Nahrungsmittelmesse Lateinamerikas
bietet 230 Ausstellern aus 19 Ländern eine Plattform zur Präsentation
ihrer Exportprodukte. weiterlesen ...
September in Cancún statt. Die größte Nahrungsmittelmesse Lateinamerikas
bietet 230 Ausstellern aus 19 Ländern eine Plattform zur Präsentation
ihrer Exportprodukte. weiterlesen ...
aid-Ernährungsführerscheine mit den LandFrauen
"Der Einsatz der LandFrauen zur Umsetzung des aid-Ernährungsführerscheins in dritten Klassen ist so gut in den Schulen angekommen, dass wir ihn in weiteren 1000 Klassen fördern", sagte Dr. Gerd Müller. weiterlesen ...
Die 10 Gebote für Qualitätsmesser
Was ist der Unterschied zwischen 40-Euro- und 400-Euro-Kochmessern? Wo liegen die Vorteile von Stahl, Keramik und Titan? Und welche Rolle spielt der Schleifstein? weiterlesen ...
Kochen mit den Kleinen!
In Hessen, NRW, Rheinland-Pfalz und dem Saarland ist es bereits soweit. Und auch die anderen Bundesländer ziehen langsam aber sicher nach: Endlich gibt es Schulferien! Schluss mit Mathe, Deutsch und Bio, jetzt stehen Ausschlafen, Spielen und Spaß-Haben auf dem Stundenplan weiterlesen ...
Jimmy Ledemazel
Restaurant Aqua mit neuem Mâitre - Der gebürtige Franzose ist bereits seit Juni 2005 im Gourmetrestaurant des The Ritz-Carlton, Wolfsburg weiterlesen ...