Matjeswagen
Markus Weltmann (32) ist Inhaber des Restaurants "Weißes Kliff" in Essen. Seit Jahren stellt der Wirt auch eine Imbiss-Bude beim Essener "Rü-Fest" auf - Kabel1, 27.6., 16.45 Uhr weiterlesen ...
ROLAND SCHMID UNTER DEN MEISTERN DES GESCHMACKS
"100 BESTE KÖCHE" - DER KÜCHENCHEF DES GOURMETRESTAURANTS ÄBTESTUBE IM GRAND RESORT BAD RAGAZ IST MIT DABEI weiterlesen ...
Tasmanien ist Australiens Gourmethochburg
Auch in Australien gilt Tasmanien als Feinschmeckerparadies erster Klasse - Grund genug für viele, die Insel immer wieder zu besuchen. Bedingt durch die sauberste Luft und das klarste Wasser der Welt bietet diese außergewöhnliche Insel, ganz besondere Produkte weiterlesen ...
Eiskaffee: Wenig Fett, aber viel Zucker
"Konsument" testet Kaffee aus Dose und Flasche: Große Preisunterschiede weiterlesen ...
CookingStars.at
Bereits über 10.000 kulinarische Beiträge von Lesern für Leser - Jetzt "kocht" auch "Krone"-Kolumnistin Karin Schnegdar im Web 2.0 - Beste Leserrezepte werden auch in der Sonntagsbeilage der "Krone" veröffentlicht weiterlesen ...
EDEKA macht Kinder „fit fürs Leben“
Die Hamburger EDEKA-Gruppe baut ihren Ernährungsservice speziell für den Nachwuchs aus: Unter dem Motto "Kinder: Fit fürs Leben" weiterlesen ...
Rezept Frittata mit Erbsen, Speck und Joghurt-Dip
Zutaten für 4 Personen:150 g magerer, geräucherter Speck,16 Stück getrocknete Tomaten,1,2 kg Erbsenschoten, 2 Zweige Rosmarin,3 Bund feine Lauchzwiebeln, 1 EL Butter,1 EL Kapern, Meersalz, weißer Pfeffer,100 g süße Sahne, 8 Eier (M), 2 EL Mehl, 120 g geriebener Bergkäse.Dip: 300 g Sahnejoghurt, etwas Limetten-saft, 2 TL zerstoßener bunter Pfeffer.Zubereitung:Backofen auf 200 Grad vorheizen. Speck und Tomaten würfeln, Erbsen entschoten. Nadeln von den Rosmarinzweigen streifen, fein schneiden. weiterlesen ...
Aromaschwäche Erdbeeren
Mithilfe der alten Gartenerdbeere "Mieze Schindler" gelingt es, die Aromaschwäche moderner Züchtungen zu beheben weiterlesen ...
Holger Stromberg
Holger Stromberg bekocht die deutsche Fußball National - Mannschaft. Hier verrät er, was die Spieler alles nicht essen dürfen - und was er am Finaltag auftischt weiterlesen ...
Lavendel
Weniger bekannt ist, dass Lavendel auch kulinarisch eine gute Figur macht weiterlesen ...