Das Hotel Gastwerk in Hamburg steht für innovativen Stil, für modernes Design und die Faszination
zeitgenössischer Architektur weiterlesen ...
Mirko Reeh
Kabel1, Mittwoch, 10.12., 16:45 - 17:45 Uhr. TV-Koch Mirko Reeh (31) will in Frankfurt ein eigenes Gourmet-Lokal eröffnen - mit Kameras in der Küche und Bildschirmen im Gastraum - Ganz nach dem Motto - Big Brother is cooking for you ... weiterlesen ...
Sterne-Gastronomie in Deutschland
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 2 weiterlesen ...
Hier ab vier – Himmlische Winterküche
MDR, Mittwoch, 10.12., 16:00 - 18:00 Uhr. In der kalten Jahreszeit genießen wir ausgiebige Menüs mit herzhaften Braten und leckeren Desserts weiterlesen ...
Betrug mit Besteck- und Topfsets
Münchens früherer Kripo-Chef und Hamburger Ex-Innensenator, Udo Nagel, ist auf einen plumpen Trickbetrug hereingefallen weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 10.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Sie sind Magenöffner, Appetitanreger, stillen den ersten Hunger und dürfen bei keinem festlichen Gericht fehlen - die Vorspeisen weiterlesen ...
essen-und-trinken.de startet Backschule und Blog
essen-und-trinken.de - die umfangreiche Content- und Community-Plattform rund um die Lebenswelten Essen, Trinken und Genießen - erweitert ihr interaktives Angebot durch eine Backschule und einen Redaktions-Blog weiterlesen ...
Jean-Yves Schillinger
Jean-Yves Schillinger ist bekannt für seine kreative Küche - Seine Jahre in New York haben die klassische französische und elsässische Zubereitungsart der Speisen um multikulturelle Kreativität ergänzt weiterlesen ...
Die Hitliste der besten Durstlöscher
Durst ist schlimmer als Heimweh, heißt es in einem Sprichwort - Aber womit löscht man ihn eigentlich am besten? Auf einer Hitliste des Männer-Lifestylemagazins "Men's Health" steht Wasser ganz oben, weil es gesund ist und nicht dick macht weiterlesen ...
Vom braven Süppchen zum angesagten Gaumenschmeichler
Fonds sind für Spitzenköche die Basis jeder guten Suppe. Dann aber ist Kreativität gefragt - Denn Suppen präsentieren sich heutzutage mit Raffinesse und pfiffigen Details weiterlesen ...