1.100 neue Ausbildungsplätze bei McDonald’s!
Folgt auf die Krise nun der Lehrstellenabbau? Nicht bei McDonald's! Der führende Systemgastronom demonstriert gerade jetzt, wie wichtig ihm die Förderung des beruflichen Nachwuchses ist weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 29.04. um 16:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'Küchenklassiker' geht es um ein besonders edles Wildgericht - Rainer Sass präsentiert seinen ganz eigenen Rehrücken mit Wachholder und Thymian weiterlesen ...
Schlemmerreise Deutschland
Eins Plus, Mittwoch, 29.04. um 16:30 Uhr. In dieser Folge führt die 'Schlemmerreise' vom Bodensee, dem 'Schwäbischen Meer' und größten Binnensee Deutschlands, in den viel besungenen Schwarzwald nach Baden, der Region mit den meisten Sternerestaurants weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 29.04. um 19:00 Uhr. Dennis, 27 Jahre, Berater für Onlinemarketing weiterlesen ...
Kinder für gesunde Ernährung begeistern
"Kinder müssen für gesunde Ernährung begeistert werden", sagte Bundesernährungsministerin Ilse Aigner heute bei der Vorstellung der "Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" in einer Kölner Kindertagesstätte weiterlesen ...
Bonner Studie ermittelt Chancen für ein neues Frischeetikett im Lebensmittelhandel
Manchmal wird es schon inflationär benutzt, das Etikett "frisch" - Im Lebensmitteleinzelhandel steht es für Qualität und unbedenkliche Waren. Doch fast regelmäßig wird gerade diese Unbedenklichkeit durch neue Skandale in Frage gestellt weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 29.04., 09:05 - 10:30 Uhr. Einfach lecker - Mozarellamousse mit Balsamico-Tomaten - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Boris Benecke
Boris Benecke soll im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, dem ältesten deutschen Mitglied der Relais & Chateaux-Gruppe, die von Lothar Eiermann erarbeitete Sonderstellung ausbauen und Friedrichsruhe zu einer kulinarischen Top-Adresse in Deutschland machen weiterlesen ...
Landgasthäuser in Hessen
HR, Dienstag, 28.04. um 20:15 Uhr. Dass Speisekarten die kulinarischen Schatzkarten hessischer Regionen sind, zeigt sich auf dieser spannenden Entdeckungsreise - Hessen ist geprägt von ausgedehnten Wäldern und von seiner Landwirtschaft weiterlesen ...
Glycidolfettsäure-Ester
Noch weiß man nicht, wie viel von der Substanz in Lebensmitteln vorkommt und ob sie im Körper aktiv wird - Das Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR, hat daher in einer "ersten Einschätzung" über einen neuen Schadstoff informiert, der bei der Fettverarbeitung entsteht - Glycidolfettsäure-Ester weiterlesen ...