Zucker – Süße Vielfalt
NTV, Samstag, 23.05. um 15:10 Uhr. Es ist eine der wohl bemerkenswertesten Substanzen, die Speisen und Getränke auf der ganzen Welt verwandelt weiterlesen ...
Avocadoöl
Auf den ersten Blick fällt einem schon die ungewöhnlich grüne Farbe auf, viel intensiver als bei anderen Ölen und wirklich dunkel auch nur beim neuseeländischen - Beim Ausgießen ist es wesentlich zähflüssiger, fast wie ein Ölkonzentrat weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 23.05. um 17:25 Uhr. Kulinarisch ist das Nahetal sehr abwechslungsreich - Am Oberlauf, einem durch Landwirtschaft und die alte Tradition der Edelsteinverarbeitung geprägten Landstrich, dominiert schlichte, aber raffinierte Hausmannskost weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck kreiert Gourmet-Snack für Motel One
Gourmet-Imbiss im Low Budget Design Hotel - Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck hat exklusiv für Motel One einen passenden Snack kreiert - den "Motel One Toast" - Mal italienisch inspiriert, mal feurig exotisch überzeugen die vier Toast-Varianten mit ausgefallenen Gewürzmischungen weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Samstag 23.5.2009 16.15 Uhr. Bei "Lafer! Lichter! Lecker!" lernen zwei Prominente alles über das große Kocheinmaleins - Zu ihrer etwas anderen Promi-Kochschule begrüßen Lafer und Lichter am 23. Mai 2009 - Eiskunstlauflegende Marika Kilius und Moderator Oliver Welke weiterlesen ...
Peter Sonntag
Das Travel Charme Gothisches Haus in Wernigerode hat seinen "Winkeller 1360" neu eröffnet - Alles dreht sich um den Wein, von der Karte bis zur Dekoration - Über das Sortiment wacht der Herr der Weine - Hotel-Sommelier Peter Sonntag weiterlesen ...
Kulinarische Maifreuden
HR, Freitag, 22.05. um 10:55 Uhr. Im romantischen Restaurant "Schafhof" in Amorbach gibt es in herrlicher Umgebung Weinprobe und Lammgerichte, dazu einen Kochkurs vom Sterne-Küchenchef Achim Krutsch mit raffinierten Gerichten weiterlesen ...
Mercure kürt die besten Weine
Im Congress Hotel Mercure Nürnberg an der Messe und im Mercure Hotel Koblenz trafen sich am 14. Mai 2009 insgesamt 80 Gäste, Weinkenner Journalisten und Hoteldirektoren der Marke Mercure, um zu entscheiden, welche regionalen und internationalen Weine auf den "Grands Vins Mercure" Weinkarten 2009/2010 stehen werden weiterlesen ...
Zu Tisch auf … dem Peloponnes
ARTE, Freitag, 22.05. um 16:15 Uhr. Fruchtbare Erde und griechische Sonne: Gemüse und Obst aller Art sprießen auf dem Peloponnes und sind fester Bestandteil der traditionellen Küche weiterlesen ...
Döllerers Winzerfestival im Hotel Zur Tenne Kitzbühel
Im legendären Hotel Zur Tenne in Kitzbühel fand unlängst das bekannte Döllerers Winzerfestival statt, bei dem die österreichische und internationale Winzerelite rund 180 Weine aus Österreich, Italien, Spanien und Frankreich vorgestellt hatte weiterlesen ...