Maibowle
Waldmeister enthält leberschädigendes Kumarin - In eine Maibowle gehört Waldmeister - Leider beruht sein Aroma auf Kumarin, das in größeren Mengen die Leber schädigen und zu Kopfschmerzen und Benommenheit führen kann weiterlesen ...
Die Küchenschlacht – der Wochenrückblick
ZDFdokukanal, Montag, 25.05., 15:30 - 16:40 Uhr. Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen - einmal als Koch zu Gast bei 'Lanz kocht!' sein - Der Traum eines jeden Hobbykochs kann in Erfüllung gehen weiterlesen ...
Magersucht nimmt zu
Die Zahl der Magersüchtigen nimmt zu - Immer mehr junge Mädchen und auch Männer leiden unter der Essstörung - Ein neuer Trend liegt bei Betroffenen zwischen 30 und 40 Jahren - In dieser Altersgruppe war die Krankheit bisher selten weiterlesen ...
Der richtige Umgang mit Besteck
MDR, Montag, 25.05., 17:35 - 18:00 Uhr. Das richtige Essen will gelernt sein. Doch wie benutzt man das Besteck stilsicher? Welches Besteck nutzt man für welchen Gang? Darf man das Messer an der Gabel abwischen? weiterlesen ...
Gefühle essen mit
Emotionen werden übers Essen gelebt - in jeder Lebensphase und Lebenslage - Dabei kann Essen symbolhaft für Zuneigung, Zurückweisung, Belohnung und Strafe stehen weiterlesen ...
Chinas Schätze
ZDFdokukanal, Montag, 25.05., 10:00 - 10:45 Uhr. Im ersten Teil seiner chinesischen Schatzsuche frischt der langjährige ZDF-China-Korrespondent Gert Anhalt seine Bekanntschaft mit der chinesischen Küche auf, einem der ganz großen Schätze des Landes weiterlesen ...
Silvaner
Bei schönstem Frühlingswetter stellten die Mitglieder der Winzergruppierung FRANK & FREI auf der idyllischen Weinterrasse vom "Vinorant Alter Hof" in München ihren neuen Weinjahrgang vor - Im Mittelpunkt stand dieses Jahr aber zweifelsohne der Silvaner in seiner ganzen Vielfalt weiterlesen ...
Kochchampion
VOX, Montag, 25.05., 18:30 - 19:00 Uhr. Restaurant - Konrad, Köln weiterlesen ...
Gemüse und Salat in den Sommermonaten auf dem Speiseplan der Österreicher
Die "Frische Kiste" ist das gesunde Ergebnis der Zusammenarbeit zweier österreichischer Traditionsbetriebe - Mautner Markhof und LGV-Frischgemüse läuten den Sommer 2009 wohlschmeckend mit frischen Produkten ein weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 25.05., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Asian Bar' in Frankfurt am Main weiterlesen ...