Unter Volldampf
VOX, Montag, 25.05., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Asian Bar' in Frankfurt am Main weiterlesen ...
Rakhshan Zhouleh
Rakhshan Zhouleh ist nicht vom Ende des Vitrums betroffen - Rakhshan Zhouleh arbeitet seit April im Münchner Tantris als Gastgeber weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 25.05., 20:15 - 21:15 Uhr. Auf dem 5-Sterne-Campingplatz 'Campino' scheint ein Sommerurlaub sehr angenehm zu sein - Dort gibt es nämlich alles, was das Herz begehrt - ein Schwimmbad, ein Minigolfplatz und ein neues Restaurant weiterlesen ...
service: trends mit Michael Beck
HR, Montag, 25.05., 11:00 - 11:25 Uhr. Kochanfänger wie auch Profis stehen in der Küche immer wieder vor kleinen Problemen weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 25.05. um 13:00 Uhr. Die blaue Königin - Von Bühler und anderen Zwetschgen weiterlesen ...
Walnüsse machen klug und mobil
Eine neue Forschungsarbeit ergab, dass eine bis zu 6 % aus Walnüssen bestehende Ernährung (das entspricht beim Menschen ca. 30 g (1 Unze) in der Lage ist, bei älteren Ratten die alterbedingten motorischen und kognitiven Ausfälle rückgängig zu machen weiterlesen ...
Neue Gastro Coach Serie
Die probono Fernsehproduktion sucht im Auftrag des WDR-Fernsehens Betriebe, die in Schwierigkeiten sind. Gesucht werden inhabergeführte Betriebe aus Nordrhein-Westfalen, gern Familienbetriebe weiterlesen ...
Björn Moschinski kocht im La Mano Verde
Vor einem halben Jahr eröffnete Berlins erstes veganes Restaurant seine Türen mit dem Ziel die Vegane Küche auf ein neues gehobenes Niveau zu bringen und somit für jedermann attraktiv zu werden weiterlesen ...
Oliver Barda
Seit dem 20. Mai 2009 schwingt Oliver Barda als neuer Küchenchef im 5-Sterne Märchenschloss am Vierwaldstättersee den Kochlöffel - In dieser Funktion leitet Oliver Barda das 32-köpfige Küchenteam und ist für das Gourmetrestaurant Quatre Cantons (16 Gault Millau Punkte) verantwortlich weiterlesen ...
New Nordic Cuisine Movement
Skandinavier und Kochen? Lange Zeit war das nicht mehr als ein guter Witz; befeuert durch den lustigen Muppet-Koch und sein "Smørrebrød, Smørrebrød røm, pøm, pøm, pøm" - Heute begeistern Magnus Ek, Eyvind Hellstrøm und am wichtigsten: René Redzepi weiterlesen ...