Kategorie: Food

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FORUM VINI 2009

"Bier auf Wein, das lass sein, Wein auf Bier, das rat ich dir", sagt schon ein altes Sprichwort - Ob es nun stimmt oder nicht - wer nach dem Münchner Oktoberfest genug hat vom Gerstensaft, kann sich im November bei FORUM VINI ganz dem Wein widmen - Die Internationale Weinmesse vom 13. bis 15. Oktober in München weiterlesen ...
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Master Bartender Finale 2009, Berlin

Ein Megaevent der Extraklasse veranstaltet Pilsner Urquell am 1. Oktober in Berlin - Anlass ist das Finale des International Master Bartender Wettbewerbes 2009 - eines der größten Qualitätsprogramme der Welt - Von Prag über Pilsen bis nach Berlin - auf ihrer Abschlusstour müssen die internationalen Bartender noch einmal ihr ganzes Können unter Beweis stellen weiterlesen ...
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Getreideprodukte

Nach den Jahresproduktionszahlen für Backwaren auf Grundlage der Verwendung von Brotgetreide-Mahlerzeugnissen im Backgewerbe und verwandten Bereichen ergibt sich für das abgelaufene Getreide-Wirtschaftjahr 2008/09 pro Kopf eine durchschnittliche Backwarenmenge von 84,2 Kilogramm weiterlesen ...
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Wein.Gut

ZDF, Dokukanal, 28.09. um 13:00 Uhr. Martin Tesch: Der promovierte Mikrobiologe arbeitete schon einige Jahre in seinem studierten Beruf an bedeutenden Forschungseinrichtungen in Deutschland, bis er sich überreden ließ das elterliche Weingut in Langenlonsheim an der Nahe zu retten weiterlesen ...
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Essgeschichten

NDR, Montag, 28.09. um 13:00 Uhr. Das Haltbarmachen von Obst oder Gemüse aus dem eigenen Garten ist charakteristisch für die Menschen in ländlichen Regionen - Mit Einmachen begann auch die Geschichte der Konfitürenfabrik Faller im Südschwarzwald weiterlesen ...