Kategorie: Food

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STOP Hunger

Das karitative STOP Hunger-Engagement von Sodexo basiert in Deutschland auf mehreren Säulen: "Wir unterstützen das diesjährige Treffen des Bundesverbandes Deutsche Tafel am heutigen 4. Juni 2010 in Berlin." weiterlesen ...
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Andreu Genestra, Mallorca

Mallorca, Hotel Formentor: In das Traditionshaus soll mit der innovativen Küche eines 26-Jährigen wieder kulinarischer Glanz einziehen - Andreu Genestra hat in zahlreichen Sterne-Restaurants Spaniens gelernt, zuletzt war er im kleinen, aber feinen Lokal Laurus in Can Pastilla tätig weiterlesen ...
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„Kochduell“ à la Alpenhof Murnau

Am 12. Juni findet der Wettstreit der Küchenmeister im Alpenhof Murnau statt - Über eine Großbildleinwand wird der Kampf in der Küche direkt ins Restaurant übertragen - Hier können sich die Gäste auf herausragende Geschmackserlebnisse freuen und als Testesser den Spitzenkoch des Abends küren weiterlesen ...
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Tanja Grandits

Das Gastrokonzept "SWISS Taste of Switzerland" entführt SWISS Gäste der First und Business Class ab Anfang Juni auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Basel: Tanja Grandits, Chef de cuisine des Restaurants Stucki, wird die Fluggäste während drei Monaten mit ihrer abwechslungsreichen Aromenküche verwöhnen weiterlesen ...
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ÖKO-TEST Grillsaucen

Sechs Grillsaucen haben etwa höhere Ergosterinwerte, was ein Hinweis darauf ist, dass die Hersteller überreife, schimmelige Tomaten mitverarbeitet haben - ÖKO-TEST-Chefredakteur Jürgen Stellpflug kritisiert zudem einige Barbecuesaucen - Jim Beam Barbecue Sauce Original fast ohne Whisky (0,05%) weiterlesen ...
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Koch des Jahres

Der größte Wettbewerb für professionelle Köche ist gestartet - Anmeldungen können ab sofort online vorgenommen werden - "Koch des Jahres" ist ein Wettbewerb für aktive Profi-Köche, mit dem Ziel, den Ruf aufstrebender Spitzenköche zu fördern weiterlesen ...
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