POLETTOS Kochschule

Manche mögen ihr Steak am liebsten medium rare, andere wiederum well done gebraten. Es gibt Rib-Eye- oder auch Filetsteaks. Wie testet man, ob das Steak die gewünschte Konsistenz hat?... - NDR, Sonntag, 12.06., 16:35 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

Lafer!Lichter!Lecker!

Bei 'Lafer!Lichter!Lecker!' lernen diesmal Jan Hofer und Collien Fernandes alles über das große Kocheinmaleins - Bodenständiges aus der Hausmannsküche von Horst Lichter, Raffiniert-Delikates aus der Sterneküche von Johann Lafer - ZDF, Samstag, heute, 16:15 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

Roland Schmid

Kulinarische Höhenflüge: Roland Schmid, Meisterkoch des Grand Resort Bad Ragaz, sorgt im Juli und August in der First und Business Class der Lufthansa für exquisite Gaumenfreuden à la Heidiland weiterlesen ...

Das Los Angeles-Spezial des „perfekten Dinners“

Wer wird der erste amerikanische "Dinner"-König? Gewinnt die gebürtige Münchnerin Sonya mit der bombastischen Beverly-Hills-Villa und tatkräftiger Unterstützung ihrer Haushälterin? Oder doch eher die Amerikanerin Lauren, deren deutsche Oma Anneliese (geborene Osnabrückerin, seit 1950 in den USA) sie beim Kochen unterstützt? - Das Los Angeles-Spezial des "perfekten Dinners" noch vom 8. bis 10. Juni 2011 täglich um 19 Uhr bei VOX weiterlesen ...