Riesling-Sekt: Geheimrat "J"
Für Ausländer die sich mit der Aussprache des großen Namens etwas schwer tun, genügt auch einfach die Order "Let me have a ‚J‘" - So leicht kann es sein, königlich zu genießen … und so köstlich weiterlesen ...
test Jahrbuch 2012
Der perfekte Einkaufsberater mit über 100 Test und Reports weiterlesen ...
Berliner Weihnachtsmenüs 2011
Danijel Kresovic, Restaurant 44 im Swissôtel Berlin - Fabian Cassellius, Daimlers Unter den Linden - Mathias Gleis, Volt Paul Linke Ufer 21 weiterlesen ...
Gordon Ramsay nicht mehr bei RTL2
Hierzulande konnte die prollige Sendung, die bei RTL2 unter dem Titel "In Teufels Küche mit Gordon Ramsay" lief, nicht beim Publikum ankommen weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist - RBB, Samstag, 03.12., 11:30 - 12:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Servicezeit: Kochen mit Martina und Moritz
Ein Stück Käse im Kühlschrank - Viel mehr benötigt man nicht, um ziemlich schnell was Gutes auf den Tisch zu bringen. Bei den beiden WDR-Fernsehköchen Martina und Moritz gibt es in der Sendung würzige Münster-Käsekartoffeln mit Speck vom Blech, nach Art von Cordon bleu panierte Käseschnitzel, aber fruchtig und fein mit Aubergine und Schinken - WDR Fernsehen, Freitag, 02. Dezember 2011, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...
Stevia zwischen Sein und Schein
Stevia hat ein echtes Problem: Der Mythos der natürlichen Süße bröckelt, ist der süßende Extrakt des südamerikanischen Krauts doch nun mit einer E-Nummer gestraft weiterlesen ...
Bocuse d’Or Deutschland
Der Bocuse d’Or - Selection Germany 2012 findet am 11. Februar 2012 im Rahmen der INTERGASTRA in Stuttgart statt - Bewerbungsschluss ist der
31. Dezember 2011 weiterlesen ...
31. Dezember 2011 weiterlesen ...
Jörg Krause
Im Club "Tausend" in Berlin wurde die Erstklassigkeit des COINTREAU CHAMPIONSHIPs wieder aufs Neue bewiesen - Jörg Krause aus dem Hotel Vier Jahreszeiten in München und "Talent" Timon Kaufmann, The Charles Hotel, München, sind die Sieger weiterlesen ...
Kaffeemaschinen Test
Gut und günstig für 25 Euro - Stiftung Warentest testet Kaffeemaschinen: Große Unterschiede bei der Qualität des zubereiteten Kaffees haben die Tester nicht festgestellt - Je nach gebrühter Tassenzahl schmeckte der Kaffee jedoch häufig bei ein und derselben Maschine unterschiedlich weiterlesen ...