Kategorie: Berlin

Was passiert in Berlin? Schwerpunkt Kulinarik

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„MasterChef“ ist erfolgreichste Kochshow weltweit

In 52 Ländern weltweit on air Die Koch-Castingshow „MasterChef“ hat es in das Guinness Buch der Rekorde geschafft. Mit Showadaptionen in 52 Ländern seit Launch im Jahre 2005 und durch verschiedene Spinoff-Versionen wie „MasterChef Junior“, „MasterChef Celebrity“ oder „MasterChef: The Professionals“ wurde das Format zur erfolgreichsten Kochshow weltweit. In Australien sah ein Drittel der Bevölkerung das Finale der zweiten Staffel. Damit ist „MasterChef“ in Down Under die weiterlesen ...
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Der deutsche Reisemarkt

Die gründliche Analyse und Interpretation von Reisedaten bietet ein umfassendes Bild des Marktes in Deutschland ADARA, das auf weltweite Reisedaten spezialisierte Unternehmen, veröffentlicht heute einen ausführlichen Bericht über das Reiseverhalten in Deutschland. Die gewonnenen Erkenntnisse zum Verhalten und den Aktivitäten Reisender innerhalb des deutschen Reisemarktes sollen Marktteilnehmer bei ihrer Arbeit unterstützen, profitable Ergebnisse zu erzielen. Der vollständige Bericht steht weiterlesen ...
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Mirco Keller, Bangkok

Seit 8 Jahren lebt der 36jährige nun in Bangkok. Hier baute er die Küche der Water Library auf. Seine fünf Mitarbeiter in der Küche sind alle von ihm selber ausgebildet. Er holte sie quasi von der Strasse und gab ihnen Hoffnung und Richtung, so wie sein Vorbild Tim Raue ihn vor 21 Jahren motivierte und auf die Spur brachte. weiterlesen ...
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PALAZZO Berlin startet am Zoo in eine neue Spielzeit

Am 8. November 2017 startet der Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZO in Berlin in eine neue Spielzeit. Nach der erfolgreichen Spielzeit 2016/17 öffnet PALAZZO die Türen des Spiegelpalastes dann wieder für rund vier Monate – und verspricht erneut eine gelungene Kombination aus erstklassiger Unterhaltung und Haute Cuisine. Eine Neuerung gibt es in Bezug auf den Standort: In der kommenden Spielzeit gastiert PALAZZO am Bahnhof Zoo (Hertzallee, 10787 Berlin). Mit seiner nostalgisch weiterlesen ...
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Barbara Merll wird Maître des Jahres 2017

Barbara Merll, Restaurantleiterin der Skykitchen, ist im Rahmen der Rolling Pin Award-Gala zur „Maître des Jahres 2017“ gekürt worden. Für die 37-Jährige gebürtige Saarländerin ist dies schon die zweite Auszeichnung. Bereits im Jahr 2015 wurde ihr der Titel „Berliner Gastgeberin“ von der Vereinigung der Berliner Meisterköche verliehen. „Die Auszeichnung ist für mich in erster Linie eine sehr schöne Honorierung meines Jobs“, sagt Barbara Merll. „Ich freue mich wahnsinnig weiterlesen ...
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Christoph Kollmeier ist Gastgeber des Jahres 2017

8. L’Art de Vivre Wettbewerb: Preis für Grosse Gastlichkeit 2017 am 23. Oktober in Berlin verliehen. Am 23. Oktober 2017 wurde in Berlin der Internationale L'ART DE VIVRE Nachwuchswettbewerb für Servicekräfte in Restaurants und Hotels durchgeführt und der »Preis für Grosse Gastlichkeit 2017« verliehen. Für den Wettbewerb, der im Hotel Palace Berlin stattfand, qualifizierten sich zunächst zwölf TeilnehmerInnen aus Deutschland und Österreich. Sie zeigten ihr ganzes Können im Wettstreit weiterlesen ...