News Archive - Seite 3 von 1089 - Gourmet Report

2. August 202613. Juli 2026

Michelin Schweden, Finnland, Dänemark, Norwegen und Island 2026

Michelin Schweden, Finnland, Dänemark, Norwegen: Die neue Ausgabe umfasst nun 286 Restaurants. 6 Drei-Sterne-Restaurants, 15 Zwei-Sterne-Restaurants, 78 Ein-Sterne-Restaurants und 48 Bib Gourmand weiterlesen ...

1. August 20263. Juli 2026

Garmisch-Partenkirchen: „GaPa schmeckt’s“ 2026

Vom 21. November bis zum 20. Dezember 2026 verwandelt sich der bekannte bayerische Alpenort Garmisch-Partenkirchen erneut in ein Zentrum der gehobenen Regionalküche. Unter dem Motto „Zurück zum Ursprung des Geschmacks“ präsentieren sechs lokale Spitzenköche ihre individuellen Menüs und zeigen die bemerkenswerte Vielfalt, die die alpine Küche zu bieten hat . Die kreative Umsetzung der Menüs obliegt dabei vollständig den Köchen, die ihrer persönlichen Handschrift auf dem Teller Ausdruck verleihen. weiterlesen ...

26. Juli 20266. Juli 2026

Der erste MICHELIN Neuseeland -gleich mit 110 Auszeichnungen

Mit 15 Sternen-Restaurants, darunter ein Zweistern-Haus, feiert der erste MICHELIN Neuseeland seine Premiere. Die Selektion umfasst 110 Betriebe in Auckland, Wellington, Christchurch und Queenstown und zeichnet ein Bild der neuseeländischen Gastronomie. weiterlesen ...

25. Juli 202617. Juli 2026

40 Jahre Spitzenküche: Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival feiert Jubiläum

Von August 2026 bis März 2027 verwandelt sich der Norden in ein Paradies für Feinschmecker. 20 Spitzenköche, 36 Veranstaltungen und fünf exklusive Events – das Schleswig-Holstein Gourmet Festival wird 40 Jahre alt. weiterlesen ...

23. Juli 202615. Juli 2026

DRV-Sommerbilanz 2026: Mittelmeer boomt, USA abgestraft

Mittelmeer boomt - USA abgestraft: Während die klassischen Mittelmeerziele glänzen, brechen die USA und andere Fernreiseziele dramatisch ein. Wer gewinnt, wer verliert – und was das für Urlauber bedeutet. weiterlesen ...

21. Juli 202611. Juli 2026

Studien beweisen: Eiscreme ist gesund!

Studien beweisen: Eiscreme ist gesund! Menschen, die regelmäßig Eiscreme essen, scheinen ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu haben. weiterlesen ...

19. Juli 202629. Juni 2026

MICHELIN Kalifornien 2026: zwei neue Dreisterner!

Bei einer Zeremonie im Veranstaltungszentrum EVE in San Diego hat der MICHELIN die neue Ausgabe für Kalifornien 2026 vorgestellt. Die große Überraschung des Abends: Gleich zwei Restaurants wurden mit der höchsten Auszeichnung, drei Michelin-Sternen, geehrt. Californios in San Francisco und Enclos in Sonoma steigen damit in den exklusiven Kreis der weltbesten Restaurants auf. weiterlesen ...

18. Juli 202614. Juli 2026

Restaurant Auerhahn: beste private Hotelgastronomie 2026

Restaurant Auerhahn - beste private Hotelgastronomie 2026: Die Jury überzeugte insbesondere das kulinarische Konzept von Küchenchef Yann Bosshammer, der unter dem Leitmotiv „Schwarzwald Modern“ regionale Zutaten, französische Kochkunst und moderne Techniken verbindet . weiterlesen ...

17. Juli 20269. Juli 2026

Europäische Brauwirtschaft im Wandel: Rückgang setzt sich fort, alkoholfreies Bier als Hoffnungsträger

Europäische Brauwirtschaft im Wandel: In der gesamten Europäischen Union sank die Bierproduktion 2025 um 2,9 Prozent, der Konsum ging um 3,2 Prozent zurück . Seit 2019 summiert sich der Rückgang auf 8,6 Prozent bei der Produktion und 9,2 Prozent beim Konsum weiterlesen ...

16. Juli 202622. August 2026

Tim Raue lädt zur „Pizza Edition“ + weitere News

Die „Pizza Edition“ ist mehr als ein Dinner – sie ist eine kulinarische Reise durch Tim Raues Erinnerungen. So entstand das Menü aus seinen persönlichen Vorlieben weiterlesen ...