Alle Archive - Seite 431 von 1576 - Gourmet Report

10. Oktober 200919. Januar 2017

Südfranzösische Markttage in München, Traunstein und Ulm

Am 25.10.2009 starten die Damen von "caramel" in München eine neue Reihe Südfranzösischer Markttage mit Verkostungen von Weinen und Spezialitäten aus der Provence. Weitere Veranstaltungen folgen am 14.11. in Traunstein und am 29.11. in Ulm weiterlesen ...

10. Oktober 2009

Religionen, Rituale und Traditionen auf Curaçao

Auf Curaçao leben Menschen aller Ethnien und Religionen friedlich nebeneinander. Trotz der unterschiedlichen Rituale und Traditionen, die damit einhergehen, haben die Menschen auf Curaçao einen respektvollen Umgang miteinander weiterlesen ...

10. Oktober 200916. April 2021

Backkurse im Les Trois Rois, Basel

Unter der fachkundigen Anleitung von Chefkonditor Richard Oser können Interessierte lernen, wie man Truffes de Noel herstellt - Backkurse am 28. November, 5. Dezember und 12. Dezember 2009 weiterlesen ...

10. Oktober 20098. Dezember 2018

Lutz Janisch

Als erster Ostdeutscher wurde der Brandenburger Lutz Janisch Anfang des Jahres in Frankreich mit einem "Michelin"-Kochstern ausgezeichnet - Mit der deutschen Einheit begann seine erstaunliche Karriere weiterlesen ...

10. Oktober 20093. Juni 2019

Dylan Thomas Festival

In Swansea, der Geburtsstadt des walisischen Nationaldichters, findet vom 26. Oktober - 9. November 2009 das zwölfte Dylan Thomas Festival statt weiterlesen ...

10. Oktober 2009

„Die alte Schlosserei“ in Engelskirchen (NRW)

Unser Leser Prof. Jan Wieseke entdeckte ein neues Restaurant und ist begeistert: "Ich bin normalerweise mit Superlativen sehr vorsichtig - aber "Die alte Schlosserei" in Engelskirchen (NRW) hat mich letzte Woche bei einem Spontanbesuch geradezu begeistert" weiterlesen ...

10. Oktober 20099. März 2018

Schlau kochen

"Schlau kochen - Ein Entdeckerkochbuch für neugierige Kinder und Erwachsene" zeigt Kochen als spannende Wissenschaft - Klaus Tschira Stiftung fördert mit Kochbuch naturwissenschaftliche Bildung weiterlesen ...

10. Oktober 2009

Chocoladen-Wissen für Connaisseure

Der Kakaobaum stammt aus Mexiko; bereits um 600 n. Chr. wurde er dort von den Maya angebaut - Sie überlieferten auch den göttlichen Ursprung der Pflanze, verehrten den Kakaogott Ek Chuah und behielten deshalb den Kakao den Männern vor - Der heutige Begriff Schokolade hat seinen Ursprung in einem Getränk der Azteken, Xocolatl weiterlesen ...

10. Oktober 20091. Dezember 2019

Kochschule Quartier XO: vorläufige Insolvenz

6500 Kochschüler haben in der "Genussmanufaktur" in Mönchengladbach bereits Kulinarisches angerichtet. Und eigentlich würde Bernhard Frittel, Geschäftsführer der Kochschule Quartier XO, sein Konzept auch erfolgreich nennen, wenn alle kaufmännische Parameter richtig gegriffen hätten weiterlesen ...

10. Oktober 2009

15-Minuten-Singleküche

KüchenRatgeber - 50 leckere Rezeptideen garantieren schnellen Essgenuss und sind so bemessen, dass man sich nicht noch die ganze Woche von Resten ernähren muß.
Alleine kochen macht Spaß - vor allem wenn es schnell geht und super schmeckt - Kochbuch von Ira König weiterlesen ...