Steirischer Apfel
Zwischen Handel und Bauern ist ein Kampf um den gesunden Apfel entbrannt weiterlesen ...
Spargel und Wein
Seit kurzem gibt es auf vielen Wochenmärkten den ersten Spargel aus deutschen Landen und mit ihm warten die jungen Weine des 2007er Jahrgangs auf einen harmonischen Genuss weiterlesen ...
München – Korea
Korean Air fliegt ab Juni 2008 von München nonstop nach Korea weiterlesen ...
Traditionelle Gastronomie und Schnellverpflegung legen zu
Das Schweizer Gastgewerbe hat 2007 überdurchschnittlich von der guten Gesamtsituation der Schweizer Volkswirtschaft profitiert. Herr und Frau Schweizer haben im vergangenen Jahr für Essen und Trinken ausserhalb der eigenen vier Wände 19 Mrd. Schweizer Franken ausgegeben, 13 Prozent mehr als im Vorjahr weiterlesen ...
Sarah Wiener wäre gerne Fussballspielerin
Die TV-Köchin und Gastronomin Sarah Wiener würde gern die Naturgesetze außer Kraft setzen, um einen dauerhaft elastischen, muskulösen Körper zu haben weiterlesen ...
Gastgewerbeumsatz
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Februar 2008 nominal 5,3% und real 2,7% mehr um als im Februar 2007 weiterlesen ...
Jamie Oliver ist beliebtester Koch in UK
TV-Köchin Delia Smith ist auf Platz 2, Gordon Ramsay Platz 3. Es folgen Rick Stein und Hugh Fearnley-Whittingstall. Heston Blumenthal kommt erst auf Platz 11, Marco Pierre White Platz 16 weiterlesen ...
Kerner kocht: Gut und günstig
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Horst Lichter, Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Andreas C. Studer und Cornelia Poletto kochen leckere Finessen für den kleinen Geldbeutel weiterlesen ...
Exotisch-scharfe Schokoladen sind im Trend
Hot Chocolate Geschmacksstudie: Immer öfter wählen Schokoladenfreunde scharfe Schokoladen, um ihrem Geschenk durch die interessante Verbindung von Süße und Schärfe eine besondere Note zu geben weiterlesen ...
Thorsten Gillert
Thorsten Gillert übernimmt die Hamburger Oberhafenkantine weiterlesen ...