Stiftung Warentest hat bei einem Test von Orangensäften den Zusatz
von Fremdzucker im Voelkel Demeter Orangensaft festgestellt.
Dazu nimmt die Voelkel GmbH wie folgt Stellung:
– Der Gesamtzuckergehalt des betroffenen Orangensaftes ist nicht
höher als der übliche fruchteigene Zuckeranteil. Der Saft ist nicht
“überzuckert” und dadurch aus gesundheitlicher wie
ernährungsphysiologischer Sicht absolut unbedenklich.
– Ein brasilianischer Lieferant hatte unerlaubterweise und ohne
das Wissen von Voelkel geringe Mengen an Rohrzucker zugesetzt. Dies
stellt einen Verstoß gegen die strengen Qualitäts- und
Lieferantenvereinbarungen von Voelkel und die konsequenten
Demeter-Richtlinien dar. Die Zusammenarbeit mit dem betreffenden
Produzenten und Lieferanten ist eingestellt.
– Mit sofortigen Maßnahmen zum Qualitätsschutz hat Voelkel
sichergestellt, dass seit Mitte Mai ausschließlich einwandfreier
Orangensaft anderer Lieferanten ohne Anteile von Fremdzucker
verwendet und an den Handel ausgeliefert wurde. Voelkel Orangensaft,
der ab Mitte Mai mit Ware von anderen Lieferanten hergestellt wurde,
trägt ein Mindesthaltbarkeitsdatum ab 19.05.2007.
Voelkel hat unmittelbar nach der Anbietervorinformation durch
Stiftung Warentest eigene Analysen durch ein akkreditiertes Labor
vornehmen lassen. Demeter hat sofort eine umfassende Kontrolle des
Produzenten durch die brasilianische Bio-Kontrollstelle IBD
veranlasst. Die Untersuchungen haben ergeben, dass ein Zulieferer in
Brasilien dem Voelkel Demeter Orangensaft unerlaubterweise geringe
Mengen an Fremdzucker zugesetzt hat. Nach Erkenntnissen der Firma
Voelkel sind auch Chargen des Voelkel Bio C-Orangensaftes betroffen.
Bei dem Fremdzucker handelt es sich nach bisherigen Erkenntnissen um
Rohrzucker. Voelkel ist hier zum Opfer einer individuellen
Betrugshandlung geworden.
Um zu verhindern, dass sich selbst im Falle individuellen
Fehlverhaltens ein solcher Vorgang in Zukunft wiederholt, hat Voelkel
seine strengen Standardkontrollen um zusätzliche
Untersuchungsverfahren erweitert.
In den weiteren Testkriterien der Stiftung Warentest hat der
Voelkel Demeter Orangensaft mit dreimal gut (Sensorisches
Konsumentenurteil, Sensorische Fehlerfreiheit, Aromaqualität), mit
einmal sehr gut (Schadstofffreiheit) und befriedigend (Zweckmäßigkeit
der Verpackung) abgeschnitten. In den Kriterien “Chemische Qualität”
und damit auch “Deklaration” erfolgte wegen des unerlaubten Zusatzes
von Fremdzucker durch den Zulieferer eine Bewertung als mangelhaft,
die insgesamt zu einer entsprechenden Abwertung führte.
Zur Information der Verbraucher hat Voelkel eine Hotline
eingerichtet, bei der sich Verbraucher über den genauen Sachverhalt
informieren können. Die Hotline ist vom 26.06.06 bis zum 07.07.06
unter der Nummer 05846 / 950 555 Montag bis Freitag von 9:00 bis
17:00 Uhr und Samstag von 9:00 bis 14:00 Uhr erreichbar.