Liquidation des Sterne Restaurants * GUSTAV Zürich

Infolge Schliessung gelangen im Auftrag der Besitzerin die neuwertigen Einrichtungen des Restaurants GUSTAV, der Cafeteria, der Smokerslounge, der Küche und der Bar sowie diverse Ausstattungsgegenstände aus den Wohnungen im Detail zum Verkauf.

Guide Michelin Schweiz

Freie Besichtigung und Verkauf:
Donnerstag bis Montag, den 11. Juni bis 15. Juni 2020

von 10.00 bis 18.00 Uhr (Samstag bis 16.00 Uhr, Sonntag geschlossen)

Gustav-Gull-Platz 5, 8004 Zürich


Neuwertige Kücheneinrichtungen und Maschinen:
1 Kochinsel Menusystem, ca. 270 x 120cm; 2 Tiefkühler Tefcold Mod. UF200; 1 Pfannenspülmaschine Hobart UX-GHP; 3 Hobart Geschirrspülmaschinen, Mod. UX-GHN, GX-A-SEF12/070 und FX10A; 1 Backmaster Eloma EB30XL T; 1 Sincold Smart Evolution Mod. AS.005 SQX5.20AF; 1 Doppel-Kühlgerät Porkka CC; 1 Eismaschine Hoshizaki IM-240ANE-HC; 1 Eismaschine Wessamat Perfect Ice Combiline W120-Co9; 1 Friteuse Rotel Gastro Frit 1761; 1 Friteusenwagen Valentine; 1 Holdomat; 1 Durchlauf-Toaster Bartscher Typ TT300; 2 Kontaktgrills Bartscher Typ GH-811EA; 3 Steamer Hobart Mod. HFED061 und HFED101; 1 Bartscher Grill Hi Touch Mod. SH560T; 1 Blender/Mixer Rotor Typ GT600; 1 Küchenmaschine Rotor Bear Varimixer Teddy; 1 Schneidemaschine Hofmann; 1 Pizzaofen Effeuno Mod. F11 2011, zweitürig; 1 Wärmeschrank; 1 Sous-Vide Bad, Vac-Star, 2×9 Liter; 2 Küchenmaschinen Kenwood Chief AT 340; 1 Kochapparat Elro JK2; 1 Cutter IMETEC Professional Typ F6101; 3 Griddleplatten Berner Kochsystem Typ BGAH40 IS; 1 Tente Rollkühlschrank-Wagen; 1 Elektrolux Kühlschrank, weiss; 1 Entsafter Hurom HU-400; 1 Entsafter Primotecq PJ-850; 1 Zitruspresse Solis Typ 845; 2 Chrom Abfalleimer; 1 Panasonic Pro II 1700 Microwelle; Chafing Dishes; Bain-Maries; Bain-Marie-Einsätze; 1 Schmocker Kücheninsel mit 2 Waschbecken und div. Kühlabteil, ca. 200 x 180 cm; Mixer; Waagen; Küchenarbeitsflächen, Chrom, z.T. mit Kühlelementen; Chromkorpusse; Gusseisen- und Kupferpfannen; Tablarwagen; Tellerwagen; Tablettwagen; Servierwagen; ca. 20 Meter Gastroregale und vieles mehr.

Neuwertige Restaurant-, Cafeteria- und Garteneinrichtungen sowie elektrische Geräte:
2 La Cimbali Doppelkolben Kaffeemaschinen, Mod. M100 HD/2, schwarz (für beide Geräte besteht ein Service Abo bis 30.4.2021); 2 La Cimbali Kaffeemühlen Magnum On Demand Touch; 1 Ditting Doppelkaffeemühle Typ KAD640; 1 Vitrinenwagen, gekühlt, ca. B145 x H107cm; 1 umfrangreiches Kassensystem Vendo mat/Micros; 3 Liebherr Wein Klimaschränke UWKes 1752; 4 Weinkühlschränke, ca. 230 x 68 cm; 1 Aufsatz-Kühlvitrine, Typ VRX1500/330; 2 Kühlteheken Zengaffinen, ca. H120cm x B111cm x T110 cm; 1 Bartscher Salatwagen Typ SBCT402CV; 1 Schmoker Chromstahl Kombination mit 5 Kühlelementen; 2 Kühlgeräte Kibernetik; 1 mobiler Fasskühlschrank mit Zapfsäule; 1 3-er Zapfsäule; 1 Käsewagen Pinit; 1 Käsebrett Pinit; 1 Rollwagen mit Gasherd smeg; Digestifwagen; 1 Grossflaschen Dekantiermaschine; 41 Esstische mit rundem Design-Stahlfuss, ca. 90 x 90 cm; 12 Belami Sessel; 1 Belami Sofabank 3-teilig mit Knopfheftung; 4 Tische  ca. 70 cm; 4 Tische, ca. 70 x 70 cm; 2 Tische  ca. 90 cm; 6 Stehtische; 3 Tische mit Stahlfüssen,  ca. 130 cm; 2 Tische mit Stahlfüssen, ca. 300 x 100 cm und ca. 140 x 90 cm; 7 Flow Stühle; Bareinrichtungen; 2 grosse Roll-Eichentische;
14 Garten Timber Teaksessel, Jan Kurtz, natur, 57 x 67 x 84 cm; 2 Teaktische,  ca. 110 cm; 53 Garten Kettal Net Armlehnstühle, schwarz mit Kissen; 2 Kettal Net Armlehnfauteuils, schwarz mit Kissen; 6 Varaschin Tibidabo Gartenstühle mit Tibidabo Gartentisch,  ca. 140 cm; 5 Gartentische Kettal Village, schwarz, 90 x 90 cm; 7 Steh-Gartentische,  ca. 70 cm; 4 Loungebänke mit seitlichen Ablagen; 2 Glatz Sonnenschirme,  ca. 270 cm mit Sockel und vieles mehr.
Viel Porzellan Tafelgeschirr in verschiedenen Formen und Ausführungen, mehrheitlich weiss; umfangreiches Tafelbesteck Robert Welch; viele Rot-, Weiss- und Champagnergläser; Likör- und Wassergläser; viele Tischtücher und Servietten in verschiedenen Grössen; Alessi Weinkühler mit Ständer; Eisbehälter; Tabletts; Salz- und Pfeffermühlen Peugeot; Barzubehör usw.

Neuwertige Empfangs-, Bar und Loungeeinrichtungen:
1 rundes Empfangs-Loungesofa; 3 Baxter Ledersofa, Bergère Longe, Zweier und Dreier; 1 Baxter Ohrenfauteuil; 12 Baxter Ledersessel Charmine, Design Cesare Saini; 1 Baxter Lederhocker, Bergère; 6 B&B Italia Sessel Leder, Mod. Lauriana Afra; 1 Zanotta Ohrenfauteuil, Carlo Mollino; 2 Poltrona Frau Sinan Sessel; 3 Baxter Beistelltische; 8 Baxter Barhocker; 1 Marcel Wanders Beistelltisch; 4 Baxter DA-DA Tische; div. Kubus Beistellmöbel; 2 Art Deco Sideboards; 2 Art Deco Fauteuils; 2 runde Art Deco Salontische; 2 Holzwurzel Salontische; 1 Humidor ASTAC; 1 mobile Bar mit Beleuchtung EasyBar; 2 Gaskamine Sunwood und vieles mehr.

Neuwertige Beleuchtungen:
3 LED Deckenleuchter Heracleum von Moooi, Design Bertjan Pot,  ca. 210 cm; 5 LED Pendelleuchten Nuage Moyen,  ca. 152 cm; 14 LED Pendelleuchten Omega 2000,  ca. 187 cm; 2 LED Pendelleuchten Le Deun Utra8, ca. 167 cm; 9 Pendelleuchten Stemmed Round, Design Esther Patterson, SPM,  ca. 16 cm, H ca. 46 cm; 2 Pendelleuchten by Serip, Coral, ca.  ca. 85 cm; 1 grosse mehrteilige Empfangs-Pendelleuchte; 4 Vibia Stehleuchten Outdoor Wind Design Jordi Vilardell; Murano Tisch- und Stehleuchten; 12 Stehleuchten Cattellani Smith Lucenera; viele weitere Tisch- und Stehleuchten.

Diverses:
1 grosser Eichentisch mit 5 gestapelten Eichen Massivplatten, ca. 60 x 300 cm; 1 grosses Marmor Wasserspiel; 1 runder Spiegel, Perlmutter; viele grosse Pflanzengefässe (Raumteiler) z.T. in Muschel und Perlmutter, ca. H 135 x D 110 cm; 2 grosse Raumteiler tikibaq bleu nature; 1 Obrecht Aufschnittmaschine rot F300 Handrad; 1 Gustav Glacéwagen (Retrostyle); 10 Luftbefeuchter Venta LW 45; 12 Staubsauger Durabase; 29 Bügeleisen Mio Star; 22 Mirkowellengeräte; 20 grosse Fernseher Samsung; 20 Roll-Fernsehständer; Ventilatoren; 32 Hotelsafes Chubbsafes; 1 Kaltwasser Klima-Splitgerät FRAL; 2 Kühlgeräte alro; 1 Scheuergerät Babyplus; 1 mobiler Faltrahmen, Celexon, Mobile Expert; 1 Mischpult PROFX8; 2 Lautsprecher Crown 515XT mit Stativ; 1 Münzzähler; 18 Holzrollwagen; 14 Trennpfosten mit Kordeln; div. grosse Gartenlaternen; Acryl Aufsteller; 8 Wilkhahn Roll-Arbeitstische; 2 Trolley Identi Axon; 12 Tolix Metallstühle, weiss/grau; 1 Posten Bettwäsche wie Daunen-Duvets 160 x 210 cm und Kissen 60 X 90 cm mit passenden Bezügen; viele Gastrobekleidungen wie Schürzen, Shirts etc. z.T. mit „Gustav“ beschriftet; grosse Auswahl an Dekorationsartikel und vieles mehr.

Jürg Hoss – Liquidator
8702 Zollikon-Zürich
Telefon 044 210 14 14

info@hossliquidator.ch
www.hossliquidator.ch

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