Guide MICHELIN Belgien – Luxemburg 2014

Guide MICHELIN Belgien – Luxemburg 2014

Plaats / Ville 3 Sterne

Zaak / Etablissement

 

Chef

België / Belgique

Brugge
Brugge – Sint-Michiels Kruishoutem

De Karmeliet
Hertog Jan Hof van Cleve

 

Geert Van Hecke
Gert De Mangeleer
Peter Goossens

Plaats / Ville 2 Sterne

Zaak / Etablissement

 

België / Belgique

Antwerpen
Brugge – Sint-Kruis Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Duffel
Ellezelles
Hasselt
Ieper – Elverdinge Izegem Knokke-Heist – Heist Liernu
Opglabbeek
De Panne Profondeville – Arbre Reet

‘t Zilte
De Jonkman
Bob-Bon N
Le Chalet de la Forêt Comme Chez Soi
Sea Grill
Nuance
Château du Mylord
Aan Tafel bij Luc Bellings Hostellerie St-Nicolas
La Durée
Bartholomeus N
L’Air du Temps Slagmolen
Hostellerie Le Fox
L’Eau Vive
Pastorale

1 Stern

Plaats / Ville

Zaak / Etablissement

Comfort / Confort

Aalst
Antwerpen
Antwerpen
Antwerpen
Antwerpen
Antwerpen
Antwerpen
Antwerpen
Bazel
Beaumont – Solre-Saint-Géry Beerzel
Berlaar
Berlare – Donk Blankenberge
Blaregnies
Bornem
Braine-l’Alleud
Brugge
Brugge
Brugge – Sint-Andries Brugge – Sint-Andries Brugge – Zedelgem Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel

’t Overhamme
Bij Lam & Yin
Dôme
L’épicerie du Cirque N ’t Fornuis

Het Gebaar
The Glorious N
Kommilfoo
Hofke van Bazel N
Hostellerie Le Prieuré Saint-Géry De Tuinkamer
Het Land
Lijsterbes
Philippe Nuyens
Les Gourmands
Eyckerhof
Jacques Marit
Den Gouden Harynck
Sans Cravate
A’Qi
Auberge de Herborist
Ter Leepe
Alexandre
Bruneau
Kamo
La Paix
Le Passage
San Daniele
senzanome
La Truffe Noire
Va Doux Vent

 

Bruxelles / Brussel
Bruxelles / Brussel
Bruxelles – Groot-Bijgaarden Bruxelles – Huizingen
Bruxelles – Strombeek-Bever Chapelle-lez-Herlaimont Charleroi – Montigny-le-Tilleul Damme
Deerlijk
Dendermonde
Dilsen
Dinant – Sorinnes
Dranouter
Elewijt
Fauvillers
Geel
Gembloux
Genk
Gent
Gent
Gent
Geraardsbergen
Haaltert
Hasselt
Hasselt – Wimmertingen
Heure
Houthalen
Hulshout
Kasterlee – Lichtaart Knokke-Heist – Knokke Knokke-Heist – Knokke Knokke-Heist – Albertstrand Knokke-Heist – Duinbergen Koksijde
Kortrijk
Kruishoutem – Wannegem-Lede Lanaken – Neerharen

Villa Lorraine N WY N
Michel
T erborght

‘t Stoveke Pouic-Pouic L’Éveil des Sens De Zuidkant Marcus

‘t Truffeltje
Hostellerie Vivendum Hostellerie Gilain
In de Wulf
Kasteel Diependael
Le Château de Strainchamps La Belle N
Chai Gourmand N
De Kristalijn N
Horseele N
Jan Van den Bon
Vrijmoed N
De Verborgen Tuin N
Apriori
JER
Vous lé Vous N
Le Fou est belge
Innesto
Hof Ter Hulst
De Pastorie
Ciccio N
Cuines,33
Jardin
Sel Gris
Ten Bogaerde
Table d’Amis
’t Huis van Lede
La Source N

Lanaken – Rekem Lavaux-Sainte-Anne Leuven – Heverlee Leuven – Heverlee Liège

Lommel Marchin Mechelen

Mechelen – Sint-Katelijne- Waver
Mons – Baudour

Mons – Maisières
Namur
Namur – Lives-sur-Meuse Namur – Temploux Ninove
Noirefontaine Oudenaarde
Paliseul
Perwez
Roeselare
Sankt-Vith
Seneffe Sint-Martens-Bodegem Soheit-Tinlot
T ongeren
T ongeren
Virton – Torgny
Vrasene
Waimes
Waregem
Wéris
Zingem – Ouwegem Zolder – Bolderberg

Grand-Duché de Luxembourg / Groothertogdom Luxemburg Bech

Danny Vanderhoven Lemonnier Arenberg
Couvert couvert

Le Jardin des Bégards Cuchara N
Arabelle Meirlaen N D’Hoogh Centpourcent

d’Eugénie à Emilie L’Impératif Cuisinémoi
La Bergerie l’Essentiel

Hof ter Eycken
Le Moulin Hideux Margaretha’s
La Table de Maxime
La Frairie
Boury
Zur Post
Au Gré du Vent N
Bistro Margaux
Le Coq aux Champs Magis
De Mijlpaal
Auberge de la Grappe d’Or Herbert Robbrecht
La Menuiserie N
Berto
Le Cor de Chasse
Benoit en Bernard Dewitte Prêt-à-Goûter

Becher Gare N

Plaats / Ville von 2 auf 1 Stern

Zaak / Etablissement

België / Belgique

Brugge – Dudzele

Danny Horseele

Plaats / Ville

Zaak / Etablissement

Grand-Duché de Luxembourg / Groothertogdom Luxemburg Luxembourg

Mosconi

Plaats / Ville

Zaak / Etablissement

België / Belgique

Antwerpen Bruxelles Huy

Knokke-Heist – Het Zoute Liège
Mechelen
Pepinster

Reninge
Sint-Martens-Latem – Deurle

Grand-Duché de Luxembourg / Groothertogdom Luxemburg Mondorf-les-Bains

De Schone van Boskoop
Jaloa
Arabelle Meirlaen (déménagement à/verhuis naar Marchin)
De Oosthoek
Héliport
Folliez
Hostellerie Lafarque
‚t Convent
Orangerie

Les Roses

Bib Gourmand =
N : de nieuwe Bib Gourmand 2014 / les nouveaux Bib Gourmand 2014

Bourglinster
Esch-sur-Alzette
Frisange
Gaichel
Luxembourg
Luxembourg
Luxembourg
Luxembourg – Kockelscheuer Oetrange

Schouweiler

La Distillerie Favaro
Lea Linster
La Gaichel
Le Bouquet Garni Clairefontaine Mosconi

Patin d’Or
Ma langue sourit Toit pour Toi

õ ô ô õ õ ó ô ò

Neue Sterne:

Plaats / Ville 2 Sterne

Zaak / Etablissement

België / Belgique

Bruxelles Knokke-Heist – Heist

Bon-Bon Bartholomeus

Plaats / Ville 1 Stern

Zaak / Etablissement

België / Belgique

Antwerpen Antwerpen Bazel Bruxelles Bruxelles Geel Gembloux Genk Gent

Gent
Geraardsbergen Hasselt – Wimmertingen Knokke-Heist – Knokke Lanaken – Neerharen Lommel
Marchin
Seneffe
Waimes

Grand-Duché de Luxembourg / Groothertogdom Luxemburg Bech

L’épicerie du Cirque The Glorious
Hofke van Bazel Villa Lorraine

WY
La Belle
Chai Gourmand De Kristalijn Horseele
Vrijmoed
De Verborgen Tuin Vous lé Vous Ciccio
La Source Cuchara
Arabelle Meirlaen Au Gré du Vent
La Menuiserie

Becher Gare

Gestrichene Sterne

Plaats / Ville

Zaak / Etablissement

België / Belgique

Aalst
Aalst
Alle
Antwerpen Antwerpen Antwerpen Antwerpen Antwerpen Antwerpen Antwerpen
Arlon
Bastogne Baudour
Bellem
Berchem Berendrecht Bertrix
Bilzen Blankenberge Boninne
Borgloon
Bousval Braine-l’Alleud Brugge
Brugge
Brugge
Brugge
Brugge
Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel

Borse van Amsterdam Het Verschil
Le Charme de la Semois Cuichine

Dock’s Café Fong Mei Godard N InVINcible Marcel

Le Zoute Zoen Zinc
Wagon Léo
Le Faitout
Den Duyventooren De Troubadour Reigershof

Four et Fourchette ‘t Vlierhof
Triton
Michel N Mondevino N L’En-Quête du Goût Philippe Meyers Assiette Blanche Bistro Kok au Vin Kurt’s Pan

Pergola
Refter
Bar Bik
La Belle Maraîchère
La Branche d’Olivier N La Brasserie de Bruxelles La Brasserie de la Villa La Brouette

Le Coq en Pâte Les Deux Maisons French Kiss Jardin de Pékin JB
Kokuban

Neue Bib Gourmand 2014

Plaats / Ville

Zaak / Etablissement

België / Belgique

Antwerpen Boninne
Borgloon Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Bruxelles / Brussel Erpent Groot-Bijgaarden Lasne

Leut
Linkebeek Marcinelle
Mons
Namur Sint-Kwintens-Lennik Soignies
Thuin
T ournai
Vilvoorde
Wanze
Wépion
Wavre
Willebroek

Grand-Duché de Luxembourg / Groothertogdom Luxemburg Grundhof
Mertert

Nospelt Troisvierges Wilwerdange

Godard
Michel
Mondevino
La Branche d’Olivier
Le Wine Bar Sablon des Marolles Wine in the City

Comptoir de l’Eau Vive Brasserie Bijgaarden Le Petit-Fils
Bistro Neuta

Noï
Le Saint-Charles La Madeleine
Les Sens du Goût Sir Kwinten L’Embellie
Les Vrais Soudeurs Moment Gourmand Spectrum
Lucana
Chez Chen
Mamy Louise
De Schalk

Brimer
Joël Schaeffer Bonifas
Les Timandines L’Ecuelle

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