Kochen wie die Römer

Dieses einmalige Erlebnis wir nicht nur historisch gesehen ein Genuss.
Gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder Kunden lassen Sie die römische Geschichte „aufkochen“.

Haben Sie sich schon immer gefragt, ob Senatoren Kantineessen aßen? Oder wie viele Menugänge im alten Rom üblich waren? Wurden damals auch in Colonia gefüllte Haselmäuse gegessen? Entdecken Sie die Rezepte des berühmten Römers Apicius und erleben Sie Geschichte mal anders – mit Biss.

Ein Event ideal geeignet als Geschenk oder für einen unvergesslichen Tag!

Sie erhalten eine
– ca. 90 minütige Führung in die römische Unterwelt Kölns (Archäologische Zone)
– gourmethaftes 4-Gänge Menü nach echten römischen Rezepten
– Essen und Trinken soviel Sie möchten
– Eintritt und Transfer frei
– Schürze zum mitnehmen und Rezepte zum Nachkochen

Preis: 119 Euro brutto pro Person
Mindestteilnehmer 10 Personen
Dauer insgesamt: Ca. 5 – 6 Stunden
Anmeldung obligatorisch!
Kontakt: info(at)stadtgeschichten-koeln.de oder 0221-29870596

Eine römische Menüvariante:
Gewürzter Wein
Mulsum

Variationen von Moretum
(angemachter Schafskäse)
dazu selbstgemachte Weinbrötchen

Sala Alexander (Hühnchensalat)

Lammschulter
mit Getreidebrei und Gemüse

Globi Mohnklösschen in Honig mit frischen Feigen

Individuelle Touren sind täglich buchbar. Bitte fragen Sie nach einem Termin.
Bei einer ca. 90 minütigen Führung, gibt es Spannendes und Interessantes über die archäologische Zone Kölns, die in Zukunft die größte unterirdisch zusammenhängende Ausgrabungsstätte Europas sein wird. Erhaltene Reste der ehemaligen römischen Stadtbefestigung, Abwasserkanäle und das Praetorium, der Statthalterpalast einst mächtiger Männer wie Varus und Trajan, liegen auf unserem Weg durch die Geschichte.

Im Anschluss an die Stadtführung kochen wir ein echt römisches 4-Gänge Menü nach Ihren Wünschen mit dazu passenden Getränken wie echten römischen Wein (Mulsum) und Gerichten, die selbst schon Senatoren aßen.

Egal ob Sie das Menü gemeinsam kochen möchten oder dem Chefkoch nur mal behilflich sind und über die Schulter schauen. In unserer entspannten Atmosphäre fühlen Sie und Ihre Gäste sich schnell wohl.

Veranstaltungsort* : Kreuzblume am Kölner Dom
Termine entnehmen Sie unserem Terminkalender auf www.stadtgeschichten-koeln.de

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