Fachtagung der Sektion Niedersachsen zur Ernährungsbildung in
Kindertagesstätten
Die Kindertagesstätte (Kita) ist der erste zentrale Lern-
und Lebensort für unsere Kinder außerhalb der Familie. Für ihre
Entwicklung spielt neben Erziehung und Bildung auch die Ernährung
eine wichtige Rolle. Da das Essverhalten in den ersten
Lebensjahren maßgeblich geprägt wird, kommt der Ernährungsbildung
in der Kita eine große Bedeutung zu. Heutzutage verbringen die
meisten Kinder im Alter zwischen drei und sechs Jahren einen
Großteil ihres Tages in der Kita und nehmen dort mindestens eine,
gegebenenfalls auch zwei oder drei Mahlzeiten ein. Konkrete
Anregungen, wie Ernährungsbildung in der Kita ganz praktisch
aussehen kann, gibt die Fachtagung “Tischlein deck dich” der
Sektion Niedersachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.
V. (DGE).
Am 22. Juni 2011 veranstaltet die Sektion Niedersachsen der DGE
die Fachtagung gemeinsam mit dem LandesSportBund Niedersachsen e.
V., der Deutschen BKK, sowie der Landesvereinigung der
Milchwirtschaft Nds. e. V. Neben entwicklungs- und
ernährungspsychologischen Erkenntnissen werden verschiedene
Projekte vorgestellt. Erzieherinnen und Erzieher sowie
Multiplikatoren aus den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Sport
erhalten viele neue kreative Ideen für ihre tägliche Arbeit mit
Kindern – sei es auf spielerischem Wege über Theater oder zur
Förderung des genussvollen Essens am Beispiel Bremer Kitas bzw.
der “TigerKids”, einem Projekt der AOK.
Die Fachtagung findet 22. Juni 2011 von 9.30 bis 17.00 Uhr in der
Akademie des Sports des LSB Niedersachsen in Hannover statt. Die
Tagungsgebühr beträgt 50,00 EUR inkl. Tagungsmappe, Mittagessen
und Pausengetränke. Das Anmeldeformular ist auf der Internetseite
http://www.dge-niedersachsen.de zu finden. Weitere Informationen gibt
die
Sektion Niedersachsen der DGE,
Berliner Allee 20,
30175 Hannover,
Tel.: 0511 3802466,
Fax: 0511 3802465,
E-Mail: mailto:dge.niedersachsen@t-online.de