Letzten Monat fand das Treffen des “Club des Chefs des Chefs d’Etat” (CCC)im The Ritz-Carlton Beijing, Financial Street statt. Der Club besteht aus 30 Mitgliedern – allesamt sorgen sie als Küchenchefs für das leibliche Wohl von Prinzen, Königen und Präsidenten. Der Club tagt alle zwei Jahre in jeweils einem anderen Land.
Mit dabei war auch Cristeta Comerford, geboren auf den Philippinen und aufgewachsen in den USA. Sie hat schon für die Clintons und Bush Jr gekocht – nun kreiert sie für die Obamas kulinarische Genüsse. Sie ist neben Sirrka-Liisa Ruottinen, Chef to the President of the Republic of Finland, die einzige Frau im Club.
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