Heston Blumenthals berühmtes Restaurant war geschlossen, nachdem knapp 40 Gäste über Brechdurchfall klagten – Feinde der Molekularen Küche jubelten zu früh: Es war nicht die Küche, sondern ein eingeschleppter Virus!
Bekannt ist, dass die Tests der Gesundheitsbehörden keine Auffälligkeiten gezeigt haben. “Keiner der Tests, die bisher gemacht wurden, hat Anzeichen für eine Lebensmittelvergiftung oder auf mangelnde Sauberkeit gegeben”, zitiert die Süddeutschen Zeitung den Drei-Sterne Michelin Koch Heston Blumenthal. Alles deute also auf ein Virus hin, das von jemandem hereingetragen und an die Gäste weitergegeben wurde.