Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Cesar & Morian – by Philipp Helzle – ist ein neu eröffnetes Restaurant in der Disibodenberger Kapelle in Bad Sobernheim. Es vereint hochwertige, moderne Küche mit historischen Wurzeln, familiärer Atmosphäre und kreativen Ideen
„Hotelier des Jahres“ sind Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet in Essen – Chefin am Herd ist Erika Bergheim, eine von vier Sterneköchinnen in Deutschland – „Special Award“ für die Design Hotels AG
Im Restaurant 'Le Saladier' finden Feinschmecker erlesene Köstlichkeiten mit Spezialitäten aus der regionalen und belgisch-französischen Küche
Gourmetkochkurs – „dry-aged“ Rindersteak – am Knochen gereift
Petra und Euro-Toques Chefkoch Markus Bischoff übernehmen DEKRA Club – Restaurant und Casino in Stuttgart, Möhringen – Sternekoch folgt Stuttgarter Legende
Petra Braun-Lichter ist seit dem 27.04.07 erstmalig in Deutschland als selbstständige Köchin mit dem EU-Bio Siegel zertifiziert
MICHELIN Ungarn 2025: Die MICHELIN-Inspektoren empfehlen insgesamt 78 Restaurants – 36 in Budapest und 42 außerhalb der Hauptstadt -, darunter zwei neue Bib Gourmand-Adressen, acht neue Hausempfehlungen
Pizza Experience – von Sizilien nach Berlin: Giacomo Mannucci eröffnet neues Restaurant Rasoterra. Alte Techniken und italienische Zutaten für unverwechselbare Pizza-Erlebnisse.
Das Restaurant Atelier Tian, gelegen in der schönen oberschwäbische Landschaft
Küchenchef und Inhaber ist Christian Ott. Gelernter Koch mit 25 Jahren Berufserfahrung, davon inzwischen seit 13 Jahren selbstständig. Seine Frau Petra Ott leitet das Restaurant.
Das Restaurant Harbore, das im neu errichteten Solo Sokos Hotel Pier 4 eröffnet wurde, wurde zu einem der besten neuen Restaurants des Jahres 2024 gewählt. Küchenchef Sauli Kemppainen hat nun das Handtuch geworfen.