Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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elBulli1846 Museum: Für Ferran Adriá ist elBulli1846 „das Erbe des elBulli zu bewahren und auch denjenigen, die es zum ersten Mal besuchen, die Möglichkeit zu geben, zu verstehen, was hier passiert ist, und zu zeigen, wie das elBulli zu dem Restaurant wurde, das es war“
Guide Michelin Thailand 2023: Insgesamt sind 441 Einträge zu verzeichnen: 6 Zwei-MICHELIN-Sterne, 29 Ein-MICHELIN-Sterne, 189 Bib Gourmand und 217 empfohlene Lokale.Von den 111 neuen Einträgen stammen 69 aus vier Städten, die den Nordosten Thailands oder die Region Isan“ repräsentieren (Nakhon Ratchasima, Khon Kaen, Ubon Ratchathani und Udon Thani) und in der Ausgabe 2023 neu aufgenommen wurden.
Die besten Restaurants in Hamburg 2021/2022: Krabbenbrötchen als hochfeinen Macaron mit Gurkengelee und Krabbentatar – höchstes Niveau im Hamburger The Table Kevin Fehling und Haerlin Hamburg im neuen Gusto: Die zwei Restaurants The Table Kevin Fehling und Haerlin werden von Gusto mit zehn von zehn Gusto-Pfannen ausgezeichnet / drei Restaurants sind dieses Jahr im Ranking aufgestiegen.
Ein für den Rheingau ungewöhnliches 5-Gänge-Menü findet am Samstag, den 13. April 2013 ab 19:30 Uhr in die Mensa des Campus Geisenheim, Von-Lade-Straße 1 statt – Sébastien Loison kocht Kakteen
Ab sofort können TUIfly-Gäste auf ihrem Flug ein besonderes Geschmackserlebnis genießen: Aus dem TUIfly Smile Bistro wird die ROBINSON Bistro-Line
Einige Flughäfen haben sogar so viel zu bieten, dass sich ein Besuch auch ohne Flugticket lohnt
Spannende kulinarische Erlebnisse sind den Gästen der Kimpton Hotel & Restaurants im "Year of the Chef 2012" sicher – So einzigartig jedes der 56 Boutiquehotels in den USA ist, so unverwechselbar und individuell sind auch die 54 angeschlossenen Feinschmeckerrestaurants
Das Stuttgarter Hotel am Schlossgarten gestaltet seine Restaurants um – Der neue Name des Feinschmeckerrestaurants: Gourmetrestaurant Schlossgarten Bernhard Diers
Haute Cuisine ganz ungezwungen – Im Shangri-La Hotel, Beijing eröffnet das erste S.T.A.Y. in Zentralasien – Starkoch Yannick Alléno lädt zu lockerem Dinieren und Interaktion ein
Markus Görner ist seit 1. Oktober 2010 neuer Küchenchef im Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow: Der 36-Jährige übernimmt damit die kulinarische Leitung des auf moderne, regionale Küche spezialisierten Feinschmeckerrestaurants „Conrad“ und der Gutsschänke „von Blücher“