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10.01.2012
- Christoph Hormel
Christoph Hormel leitet seit Januar den Küchenbereich im Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm und zeichnet für die kulinarischen Geschicke verantwortlich
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10.01.2012
- Gut versichert in den Urlaub
10.01.2012
- ÖKO-TEST Putenfleisch
Fast jede der von ÖKO-TEST im aktuellen Heft getesteten Puten wurde zumeist mehrfach mit Antibiotika behandelt, auch die meisten Bio-Puten
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10.01.2012
- Südland Köche Rezept des Monats Januar 2012
Tonkabohnen Panna Cotta - Tipp von Chefkoch Jürgen Scharnagl
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Hätten die Deutschen mehr Geld als sie ausgeben können, würden sie sich vor allem das Bügeln für immer abnehmen lassen - An vielen Dingen würden die meisten aber überraschenderweise gar nichts ändern
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10.01.2012
- Oliver Skopp
Cocktail meets Food - Kreative Schlemmerveranstaltung im ehemaligen Bahnhof Münster
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10.01.2012
- Gero Klemm
Das Adina Apartment Hotel Frankfurt Neue Oper startet mit einem kulinarischen Relaunch ins Jahr 2012: Seit dem 1. Januar bietet das beliebte Alto Restaurant & Bar seinen Gästen neben einem großzügigen Frühstücksbuffet und einer vielseitigen Abendkarte auch ein Mittagsmenü aus leichten, frischen Gerichten
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10.01.2012
- Siegerweine mit abgestimmtem Menü
Große Verkostung der sieben Vinum-Finalweine von Jürgen Ellwanger im Lamm Hebsack
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10.01.2012
- Erstes Waldorf Astoria in Deutschland
Ab dem Frühjahr 2012 stehen im ersten Waldorf Astoria Hotel Deutschlands elegante Suiten mit Blick auf die Gedächtniskirche für anspruchsvolle Gäste zur Verfügung
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10.01.2012
- Kulturhighlights in Colorado in 2012
Yves Saint Laurent, Clyfford Still, Christo - Kulturliebhaber kommen im US-Bundesstaat Colorado vielseitig auf ihre Kosten
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10.01.2012
- Käse aus Bulgarien
Die beiden bulgarischen Käsesorten "Sirene” und "Kaschkaval” überzeugen nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern erzählen gleichzeitig die Geschichte einer langen Tradition
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10.01.2012
- Drei Wege zum perfekten Steak
Abenteuer Leben - täglich Wissen - Ein Weg führt in die Pfanne, einer zu einer App auf dem Smartphone und einer auf den Grill - Kabel1, Dienstag, heute, 17:50 - 19:15 Uhr (VPS )
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10.01.2012
- Plötzlich kein Heilbutt mehr vor Island
Im April 2011 hatte der isländische Fischereiminister angekündigt, dass Freizeitfischer ab 2012 keinen Heilbutt mehr fangen dürften - Denn im Frühling und Sommer lockte jeweils die Aussicht auf Heilbuttfänge viele Anglertouristen aus Deutschland und Mitteleuropa nach Island
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09.01.2012
- KüchenInnovationspreis 2012
Produkte von kochmesser.de begeistern Experten und Verbraucher - Sowohl der erste Gewürzschneider der Welt, Chroma ProCuTe, als auch die Chroma type 301 - design by F.A. Porsche Messer konnten Fachjury und Verbraucher überzeugen
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09.01.2012
- Michel Rinkert
Jens Darsow befragt Michel Rinkert, CARLS an der Elbphilharmonie Hamburg
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Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen
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09.01.2012
- Fairmont Monte Carlo
Die Königin der Strickmaschen - Sonia Rykiel im Fairmont Monte Carlo
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09.01.2012
- Kocholymp im Bergischen
Nirgendwo in Deutschland gibt es das sonst noch einmal: zwei Drei-Sterne-Köche in einer Stadt - Dieter Müller und Joachim Wissler kochen ebenso fulminant wie unterschiedlich - EinsPlus, Montag, heute, 20:15 - 21:00 Uhr (VPS )
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09.01.2012
- Kolja Kleeberg VAU, Berlin
Egal ob Kalbszunge oder bardierte Fasanenbrust: Im Vau arbeiten Köche und Kellner auf den Punkt genau - Ein Blick hinter die Kulissen
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09.01.2012
- ARD-Buffet
Jacqueline Amirfallah bereitet Mittwoch zu: Im Zitronensud pochierte Hähnchenbrust mit gelben Linsen - Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 - 13.00 Uhr
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09.01.2012
- Kreative Küche mit Nelson Müller
daheim&unterwegs, WDR Fernsehen, 16.15 bis 18.00 Uhr
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08.01.2012
- David Goerne
Jens Darsow befragt David Goerne,Restaurant G.a.@ Manoir de Rétival, Frankreich
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08.01.2012
- 10 Methoden zur Raucherentwöhnung im Test
Neun von 18 Testpersonen schafften den Absprung - der Wille ist entscheidend
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08.01.2012
- Stiftung Warentest: Wäschetrockner
Trockner mit Wärmepumpe sind sparsamer und besser
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08.01.2012
- Henri Bach
2 Sternekoch Henri Bach übernimmt die Küchendirektion im Hotel Klosterpforte in Marienfeld (Gütersloh/Bielefeld)
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08.01.2012
- Neues aus dem Weingut Fitz-Ritter
Was wäre das Leben ohne Lust, ohne Freude am Genuss? - Darum geht es im Januar wieder weiter mit der beliebten Party- und Konzertreihe "The Wright Thing" - Das 227 Jahre alte Kreuzgewölbe wird am Freitag, den 20. Januar in eine Showbühne mit Musikern von Weltklasse verwandelt
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08.01.2012
- Der Besseresser - Mit Johann Lafer in Japan
Ob Sushi - Dashi oder Sashimi: Japans Kost gilt als eine der gesündesten der Welt. Der deutsche Spitzenkoch Johann Lafer stellt sich die Frage: Was ist das Geheimnis der ostasiatischen Küche? - ZDFinfokanal, Sonntag, heute, 12:17 - 13:00 Uhr (VPS )
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08.01.2012
- "Promi Kocharena"! Jetzt mit turbulentem Teamgang!
Die vier prominenten Herausforderer Mickie Krause, Sarah Knappik, Anja Kruse und Jimmy Hartwig kochen gleichzeitig gegen Profikoch Steffen Henssler
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07.01.2012
- Heiko Antoniewicz
Jens Darsow befragt Heiko Antoniewicz
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07.01.2012
- Im Auge des Sturms
AXA bietet umfangreiche Absicherung gegen die Folgen von Naturgefahren
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