„Dîner Amical“ im Auerbachs Keller Leipzig
Geschmackliches Feuerwerk in zwölf Gängen – Pächter Rothenberger ist nun Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs

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Geschmackliches Feuerwerk in zwölf Gängen – Pächter Rothenberger ist nun Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs
Die Welt der Sinne im Zelt der Genüsse verzaubert von November 2007 bis Januar 2008 auf dem Rathaus-Plateau seine Gäste
Kirsten und Steffen Disch waren unter den ersten, die sich dazu entschlossen haben, bei der Aktion „Spitzenköche für UNICEF“ dabei zu sein
Kartoffelklöße lassen sich mit Kräutern, Pilzen, Schinkenspeck und Croûtons vielseitig variieren und die beliebten Zwetschgenknödel bergen sogar ein süßes Geheimnis
Da Getreide, Mehl, Brot und Brötchen die Erntedank-Symbole der Bundesbürger sind, stehen sie im Mittelpunkt eines herbstlichen Brunchbuffets
Pflaumen: ihr hoher Gehalt an B-Vitaminen schützt vor Stress . Informationen zu Sorten, Einkauf und Lagerung
Als Starköche die Küchenchefs aus der Top- Hotellerie: Mario Höllein und Sven Frambach
Den Urlaub noch einmal Revue passieren lassen, sich mit lieben Freunden austauschen und dabei Zwetschgenkuchen & Co. genießen. Mit dem Spätsommer kommt der große Auftritt für Blechkuchen frisch aus dem Ofen
Die Kurkolonnade in der Kreisstadt wird sich am Sonntag, 12. August, wieder in eine Gourmetmeile verwandeln – mit dabei sind Hans Stefan Steinheuer, Jean-Marie Dumaine und viele andere
Speck-, Spinat- und Käseknödel, Leber- oder Pfifferlingknödel, Marillen- und Zwetschgenknödel – der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt