Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nach großem Erfolg in den letzten Jahren offeriert das „Alte Amtshaus“ in Mulfingen-Ailringen (Hohenlohe/Baden-Württemberg) auch dieses Jahr wieder „GenussMomente“ – besondere kulinarische Events
Zwei-Sterne-Koch Boris Benecke neuer Küchenchef in Friedrichsruhe – als Nachfolger von Lothar Eiermann
So schnell wie er kam noch keiner zu einem Stern: Henrik Weiser, 33, stand gerade vier Tage am Herd der "Traube" in Blansingen (Efringen-Kirchen), als der Tester kam
'Capital' mit neuer Rangliste „Die besten Hotels in Deutschland“: Brenner's Park-Hotel & Spa in Baden-Baden ist bestes Haus in der Kategorie „Große Landhotels“ und mit höchster Wertung im Gesamtranking
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
1974 verhalf ihm die Nouvelle Cuisine zum Durchbruch. Gastrokritiker wie Gerd von Paczensky, Wolfram Siebeck und Klaus Besser machten die neue Bewegung und jene deutschen Köche, die ihr folgten, bekannt. Noch im selben Jahr würdigte ihn der Guide Michelin mit dem ersten Stern
Die besten stehen bei uns: Alle 4 und 5 Sterne Restaurants sind bei uns aufgeführt
In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe „Baden-Württemberg“ des kulinarischen Führers gusto – Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach – Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres –