Gault Millau 2007 – Rheinland-Pfalz
Alexander Hess in Deidesheim kocht groß auf im neuen Gault Millau – Weitere Aufsteiger: Christian Knefler in Frankweiler und Alexander Oos in Trittenheim
Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Wintergemüse – Die Fitmacher der Saison
Wer im Winter fit und gesund sein möchte, bei dem sollte Kohlgemüse mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan stehen
Lafers Himmel un Erd
Wirsing – HR, Dienstag, 17.10., 13:45 – 14:15 Uhr (VPS 14:30)
Die Veranstaltungen des Jahres im Kleinen Gesellschaftshaus in Rellingen
Von Degustation über Mozart und Martinsgans bis Silvester
Servicezeit: Essen & Trinken
Wirsing – Ein krauser Kopf für viele schmackhafte Gerichte. WDR, Freitag, 06.10., 18:20 – 18:50 Uhr
Jüdische Küche ohne Seele
Restaurant- Tip: Kadima, Berlin
Das Osterlamm hat jetzt Saison
Deutsches Lammfleisch ist durch die traditionelle Wiesenhaltung der Tiere eine durch und durch gesunde Delikatesse
Ulrich Heimann
KÜCHENCHEF ULRICH HEIMANN BEGEISTERT IM INTERCONTINENTAL RESORT BERCHTESGADEN MIT FEIN INSPIRIERTER HAUTE CUISINE
Heilbronner Stadtmeisterschaften
Gewonnen im Bereich Koch/Köchin hat Sascha Groß vom Hotel Restaurant Sonne in Bad Friedrichshall Jagstfeld – David Schmid ist Zweiter, Björn Fischer Dritter