Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Restaurant Horvath in Berlin Kreuzberg – Wolfgang Müllers Vorspeisen waren absolut Spitze: Der Salat beispielsweise von der Wachtel und der Gänseleber in einer Kürbisvinaigrette, der hauchzarte Bachsaibling im Wirsingblatt
Die vier Gewinner des im Oktober 2008 von Bitburger gestarteten Rezeptwettbewerbs stehen für männliche Hobbyköche mit den Jeunes Restaurant (JR) stehen jetzt fest. Damit haben sie sich für den Bitburger Gourmet-Gipfel qualifiziert: Bernd Nennstiel, Matthias Reichelt, Manfred Herold und Friedhelm Daamen
ZDF, Freitag, 23.01., 09:05 – 09:55 Uhr. Wirsingköpfchen mit Pilz-Hackfleischfüllung – Kochen mit Armin Roßmeier
Eins Plus, Mittwoch, 21.01. um 20:15 Uhr.
Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen
WDR, Samstag, 17.01., 17:55 – 18:20 Uhr. Jörg Pilawa bereitet einen Toskanischen Filet-Topf zu, und Alfred Biolek macht einen Wirsingpfannkuchen
VOX, Mittwoch, 14.01. um 19:00 Uhr. Eveline, Kaufmännische Angestellte, 56 Jahre
ZDF, Montag, 05.01., 09:05 – 10:30 Uhr. Wirsingröllchen mit Schinkenfüllung – Kochen mit Armin Roßmeier
Vox, Montag, 29.12. um 19:00 Uhr. Huberta, 68 Jahre, Rentnerin: "Hubertus Menü"
Gemüse, möglichst bunt und vielfältig zubereitet, versorgt unseren Körper mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen und ist wichtiger Bestandteil einer ausgewogene Ernährung
Die ganze Vielfalt der saisonalen, regionalen Küche boten vom 20. Oktober bis zum 19. November zahlreiche DINEA-Restaurants in ganz Deutschland