Mosel Renaissance
"Wine Spectator" adelt deutsche Riesling-Auslesen des Jahrgangs 2006. Mosel ganz vorn – Fünfunddreißig ausgezeichnete Weine im Visier
Le Méridien Dubai: Ausgezeichnete Weine
Le Méridien Dubai: Ausgezeichnete Weine – zwei Restaurants mit Wine Spectator Awards prämiert
Made in Germany ist spitze: Deutsche Rieslinge auch international auf Erfolgskurs
Sechzehn deutsche Erzeuger punkten mit Süßweinen im Wine Spectator
NYC RESTAURANT WEEK
NYC RESTAURANT WEEK: 600 Restaurants bieten mehr als 60 verschiedenen Küchen in fast 85 Stadtvierteln in allen fünf Bezirken für 30, 45 oder 60 Dollar vom 18. Juli bis 21. August
Weinregionen auf Long Island
Vor knapp 50 Jahren entdeckten Weinbauern die Vorzüge der Region: Das Klima ist ähnlich, wie das der beliebten Weinanbauregion Bordeaux in Frankreich und die Bodenbeschaffenheit ideal für den Anbau diverser Rebsorten. So sind die Weine Long Islands für jeden Genießer interessant.
Congratulations, Chef Patrick O’Connell
Die Kreationen von Patrick O’Connell, autodidaktischer Küchenchef und Inhaber, sind einerseits eine Hommage an die klassisch französische Küche, aber auch Wegbereiter für eine neue amerikanische Kochkultur, die gesund, vielseitig sowie fantasievoll ist
Max Strohes Souschef Liam übernimmt das Cell
Das Cell Restaurant hat mit Liam Valentine Faggotter seinen neuen Küchenchef, der die Position von Evgeny Vikentiev übernimmt
Fine Dining an der niederländischen Küste
Die niederländische Küste ist ein All-Time-Favourite bei deutschen Urlaubern. Die Region hat nicht nur landschaftlich viel zu bieten, sondern wartet auch mit einigen kulinarischen Perlen auf. Hier kommen sechs besondere Vertreter der gehobenen Küche in Holland am Meer.
Panama City Beach
Panama City Beach ist zur "Seafood Capital" der amerikanischen Golfküste avanciert und besticht durch seine abwechslungsreiche und frische Küche – Von Oyster Bars über Fisch Tacos bis hin zu Fine Dining: Die Panama City Beach Version des "Floridian Way of Life" zeigt sich lässig und gesellig
Richard Wilson
Die vietnamesische Küche, die von verschiedenen asiatischen sowie europäischen Ländern beeinflusst wurde, gilt als eine der besten der Welt – Bei einer Reise nach Vietnam bietet das The Nam Hai Hoi An ab sofort Feinschmeckern einen neuen Leckerbissen: Zweimal wöchentlich gibt es im The Nam Hai Hoi An ein von Küchenchef Richard Wilson kreiertes, fünfgängiges Degustationsmenü