Springbank Vintage 2001
Das Malz für diesen Whisky wurde sechs Stunden über Torffeuer getrocknet und anschließend weitere 24 Stunden über heißer Luft – Er wurde zweieinhalb mal destilliert und reifte in kleinen Fässern
Segeln – Schlemmen und Swingen auf der DiekSail 2009 in Malente
Die Perle der Holsteinischen Schweiz, dem seenreichsten Gebiet Schleswig-Holsteins, ist Malente – Die diesjährige DiekSail ist eine echte Dieksee-Gourmetmeile mit kulinarischen Anbietern vom Holsteiner Rind und Schinken bis zur Blütenmarmelade und zum Gutskäse
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 15.07., 19:00 – 19:50 Uhr. Stephanie alias Scarlett, 33 Jahre, Sängerin
Flüsse der Genüsse – Die Nahe
HR, Samstag, 11.07. um 17:00 Uhr. Mit 115 Kilometern Länge ist die Nahe ein eher kleiner Fluss – Sie entspringt im nördlichen Saarland und durchquert Rheinland-Pfalz etwa in der Landesmitte, zwischen Hunsrück und Nordpfälzer Bergland – Bei Bingen mündet sie in den Rhein
Sylt: Sturmhaube mit neuem Chef
Nach Markus Semmler übernimmt nun Madjid Djamegari – ex King-Kamehameha Frankfurt – das größte Sylter Gastronomie Objekt – Gerhard Diehm ist der neue Küchenchef
DLG prämiert Spirituosen-Spezialitäten
In diesem Jahr nahmen die Experten des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) 487 Spirituosen unter die Qualitätslupe
Flüsse der Genüsse: die Saône
WDR, Samstag, 27.06., 17:25 – 17:55 Uhr. In Seurre lernen wir Michel Coureur kennen, einen Belgier, der mitten im Herzen des Burgunds schottischen Whisky produziert
VINEXPO 2009
Auf der diesjährigen Vinexpo liegen unter den neuen Produkten, verschiedensten Verpackungsformen, Bioweinen und Roséschaumweinen auch Spirituosen im Trend – Das Untenehemen Walders LTD (Grossbritannien) bringt gleich zwei Neuigkeiten auf den Markt: Vodka & Vanille und Whisky & Café
Mit Koriander und Cumin – eine exotische Sommerreise durch Hessen
HR, Montag, 22.06., 08:45 – 09:15 Uhr. Nadia ist allein erziehende Mutter von zwei Söhnen, hat lange in einer Werbeagentur gearbeitet und schreibt Artikel für ein Stadtmagazin – Jetzt möchte sie mit ihrem Restaurant 'El Jana' – 'das Paradies' – ein Stück Marokko an den Main bringen
Gold für Glenfarclas in San Francisco
Glenfarclas liegt in der Speyside, der Malt-Whisky-Region mit den meisten Brennereien und dem besten Renommee – Bei der diesjährigen ›San Francisco World Spirits Competition‹ wurden gleich fünf Glenfarclas-Abfüllungen mit Double Gold ausgezeichnet