Functional Food im Spagat zwischen Gesundheit, Glaubwürdigkeit und Absatzförderung
EUROFORUM-Konferenz "Functional Food" 6. und 7. November 2007, Köln

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
EUROFORUM-Konferenz "Functional Food" 6. und 7. November 2007, Köln
Kochtermin mit Petra Hedorfer und dem 3-Sterne Koch
Dieter Müller in Bergisch-Gladbach
Tohru Nakamura vom Hotel Königshof aus München gewinnt den LINIE Förderpreis, Zweiter wurde Karl Nikolas Spitzner vom Restaurant Jörg Müller auf Sylt Westerland
Zahlreiche Auswahl-Workshops im Oktober und November
Herforder Brauerei: Ausschreibung für den deutschen Gastronomie-Preis läuft auf Hochtouren – Bewerbungen bis 31. Oktober auf herforder-preis.de – unabhängig von der Biermarke und mit neutraler Expertenjury
Renommierte Auszeichnung für Deutschlands vertrauenswürdigste Marken – Reader's Digest Deutschland verleiht den Pegasus Award zum 22. Mal
„Wellness-Wasser“: Zusatzstoffe statt Zusatznutzen
Sein drittes Restaurant in London ist Toms Place – Tom Aitken braucht wenig offizielle Werbung – Sein Erfolg ist in aller Munde
Sommerzeit, Reisezeit: Wer vor seiner Reise noch einen neuen Pass benötigt, kann beim Kauf der Passfotos eine böse Überraschung erleben
Dieses Mal wird erstmalig vorab die europäische Bocuse d'or Ausscheidung ausgetragen. Die Top 7 qualifizieren sich dann fürs Finale in Lyon am 28. Und 29. Januar 2009 – Deutscher Kandidat gesucht – jetzt bewerben