Service Oscar: PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT 2020/2021
Hotel- und Restaurantmanager sind aufgerufen, ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Chance zur Teilnahme am Service Oskar 2021 zu ermöglichen.

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hotel- und Restaurantmanager sind aufgerufen, ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Chance zur Teilnahme am Service Oskar 2021 zu ermöglichen.
Das italienische Familienunternehmen Mutti ruft auch in diesem Jahr zum großen Kochwettbewerb auf. Gesucht wird der Goldene Tomatenkoch 2020. Im Mittelpunkt stehen in diesem Jahr drei verschiedene Tomatensorten, zu denen jeweils Gerichte kreiert werden sollen
Sie waren ein junges Dreamteam der Berliner Gastroszene: Jonathan Kartenberg, der kreative Betreiber des eins44, und Kochavantgardist Tim Tanneberger. Nun trennen sich ihre beruflichen Wege.
Die Bezeichnung „Bambusgeschirr“ und die Werbung damit suggeriert dem Verbraucher, dass es sich hierbei um umweltverträglich („besonders umweltfreundlich“, „biologisch abbaubar“ oder „ausschließlich aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt“) hergestelltes Geschirr handelt. Ist das tatsächlich der Fall oder handelt es sich nur um scheinbar „natürliches“ Geschirr?
Facebook hilft Kleinunternehmen: Den Zuschuss erhalten können bis zu 30.000 teilnahmeberechtigte Kleinunternehmen in mehr als 30 Ländern, in denen Facebook tätig ist. Um teilnahmeberechtigt zu sein, muss dein Unternehmen
Hochland verspricht „Milch von Freilaufkühen“, wirbt mit einer „grünen Seele“ und einer wie eine Wiese gestalteten Verpackung. Tatsächlich stehen die „Freilaufkühe“ aber im Stall.
Goldener Windbeutel 2020: Wie umwelt- und gesundheitsbewusste Verbraucher getäuscht werden – Arla, Mars, Hochland, Zentis und Danone für Werbelügen-Preis nominiert
Das ist schon ein wunderliches Restaurant. Es will keinen Namen haben und hat laut Eigenwerbung keine Grenzen (no boundaries, no Limits). Es ist mitten in der übelsten Touri-Ecke, in der Oranienburger Str, die jeder Berliner eigentlich meidet, weil eben nur Touristen dort sind. Im NoName sitzen aber die Berliner. Es ist Coronazeit und der Laden ist bis auf den letzten Tisch gefüllt.
Der Verzehr von gesüßten Getränken, Bier, Fleisch und Wurst macht dick. Mädchen und Frauen, Menschen mit hoher Bildung und jungen Alters ernähren sich gesünder.
Mit der neueingeführten Klassifikation werden die Crus nun für fünf Jahre in drei Kategorien unterteilt: Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieur und Cru Bourgeois Exceptionnel. Diese eindeutige und objektive Klassifizierung erleichtert dem Verbraucher den Weineinkauf durch ihre klar vorgegebene Struktur.