Rotwein in den Kühlschrank!
Es heißt zwar immer, Rotwein solle bei Zimmertemperatur getrunken werden?, sagt Steffen Schindler vom Deutschen Weininstitut – Damit sind aber etwa 18 Grad gemeint

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Es heißt zwar immer, Rotwein solle bei Zimmertemperatur getrunken werden?, sagt Steffen Schindler vom Deutschen Weininstitut – Damit sind aber etwa 18 Grad gemeint
Die Villa Kellermann wird schliessen! Ein Restaurant- Tip von Nikolas Rechenberg
Restaurant-Kritik von Nikolas Rechenberg – es herrscht Organisations-Chaos
Durch die Zusammenarbeit mehrerer Wein-Websites und Weblogs soll eine Traminer Trophy, die bereits in den 90er Jahren veranstaltet wurde, wieder belebt werden
Restaurant-Tip von Niko Rechenberg
Niko war gestern in der Staatsoper Unter den Linden. Carmen. Bizet. Barenboim. Sehr schöne Aufführung. Eigentlich ein Erlebnis. Niko ging zur Pause. Warum?
Der vierte Anlauf ist der beste – Restaurant- Tip Nikolas Rechenberg
Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach in Baiersbronn gehört weiter zu den besten Köchen in Europa.
Ein Restaurant Tip von Nikolas Rechenberg
Leidenschaft, Höhenluft und ICE-Anschluß – ein Restaurant-Tip von Nikolas Rechenberg – diesmal aus Leipzig