Reezept – Papas Arrugadas con Mojo Verde
Die Kartoffeln wie gewohnt in Wasser mit Meersalz kochen – Für die Mojo Verde den Koriander waschen, die Stängel abschneiden und die Korianderblätter fein hacken
Balsamico Test
Für WISO testen Sternekoch Johann Lafer, Alois Gölles, Henning Heuel, Andrea Bombarda und die Chefredakteurin der Zeitschrift "Der Feinschmecker", Madeleine Jakits – Sieger: – Lidls "Acentino Aceto Balsamico di Modena" – Montag, 19. Januar 2009, 19.25 Uhr in WISO, ZDF
Rezept – Matthias Buchholz
Gebratene Langostinos auf grünem Spargel in Zitronengras-Schaum – Ein Rezept von Matthias Buchholz
Rezept – Tim Mälzer
Lammkeule mit Zitrusfrucht, Petersilienwurzelpüree und Salsa Verde – Ein Rezept von Tim Mälzer
Polettos Kochschule – Rezept
Heute, Samstag, 27. Dezember um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es: Saiblingsfilet mit Kartoffelsalat in Orangen-Salsa-Verde – bei uns gibt es das komplette Rezept dazu – Da der heutige Gast Frank Elstner kein Fleisch isst, gibt es bei Cornelia Poletto Fisch
Delikatessen in kleinen Dosen
Mit den Fleischspezialitäten der Vorarlbergerin Astrid Graninger präsentiert Luculta den Feinschmeckern ein Revival der besonderen Art
Mittelmeer in München – Französische Feinkostpräsentation
Christophe Paitier hat den Fruchtwein "Kiwicru" entwickelt und dafür soeben einen der begehrten
"Prix de l’innovation 2008" des französischen Forschungsministeriums erhalten
Caesar Salad
Wussten Sie, dass der uns bekannte"Caesar
Salad" seinen Ursprung in der nordmexikanischen
Stadt Tijuana hat?
Thüringer Bratwurströllchen in Biersauce – Rezept
Die auf dem Rost oder in etwas Speiseöl gebratenen Thüringer Rostbratwürste werden warm gestellt
Lea Linster Rezepte
Gemischter Salat und Gegrillte Calamaretti