Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
WDR, Montag, 07.01., 14:15 – 15:00 Uhr: Die kulinarische Reportage – Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine Hotel-Restaurantküche gegen eine Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster – auch am 06.01., 15:40 auf WDR
In 'alfredissimo!' schmort Jan Hofer einen Schweinebraten mit Kruste,und Alfred Biolek bereitet ein Beeren-Quark-Dessert zu – WDR, Samstag, 05.01., 17:50 – 18:20 Uhr
Hintergründe zum 'Dinner for one' – Mittlerweile gibt es Dinner for one auf Hessisch, schweizerisch und platt – auch live im Theater – eine Übersicht aller Sendetermine „Dinner for one“ im TV am 31.12. – jederzeit auf YouTube
Die Erlebnisreise führt nach Südtirol ins Alta Badia, per Ski in das berühmte Tal der Michelin-Sterne-Köche – WDR, Dienstag, 01.01., 14:10 – 14:40 Uhr: Erlebnisreisen – Italien – Zwischen Piste und Pasta – Gipfeltreffen in den Dolomiten
Rosemarie Fendel backt eine Tarte mit Birnen, Alfred Biolek macht ein Fenchel-Paprika-Ratatouille – WDR, Samstag, 22.12., 17:55 – 18:20 Uhr
Ob Hund nun eine leckere Delikatesse ist oder doch lieber ein sehr guter Freund, darüber tobt selbst in China mittlerweile ein Kulturkampf – WDR, Donnerstag, 20.12., 22:00 – 22:30 Uhr
In 'alfredissimo!' bereitet Heikko Deutschmann eine Schinkenterrine zu, Alfred Biolek einen Topinambur-Salat mit Brunnenkresse – WDR, Samstag, 08.12., 17:50 – 18:20 Uhr
Kulinarisch tatkräftig über den eigenen Tellerrand hinaus
In 'alfredissimo!' bereitet Claudia Kleinert einen Thunfisch mit Kürbiskernpaste zu, Alfred Biolek Lamm-Curry mit Spinat – WDR, Samstag, 24.11., 17:55 – 18:20 Uhr
Wild! – Ein Festessen im Herbst – WDR, Freitag, 26.10., 18:20 – 18:50 Uhr