Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Köche, Kicker, Rock n' Roll – so lautet der Slogan für das große Charity Koch-Duell im Pullman Dortmund – Am 2. August treten Prominente ab 19.00 Uhr zum Koch-Match zu Gunsten des Kinderschutzbundes Dortmund e.V. im Pullman Dortmund an
23 Auszubildende gehen diesen Sommer an den Start und stellen ihre Kochkünste unter Beweis – Erstmals innerhalb der Kooperation und deutschlandweit
Der 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche bittet im Schuljahr 2010/11 erneut kochinteressierte Jugendliche der 7.-10. Klassen zum kulinarischen Wettstreit – Wieder soll im Viererteam binnen 120 Minuten ein Drei-Gänge-Menü für vier Personen zubereitet und angerichtet werden
Zum 24. Mal wetteiferten Koch Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr um die Bremer Lukullus Medaille – Gewonnen hat dieses Jahr Timo Mansholt vom Pades Restaurant in Verden – Silber ging ebenfalls nach Verden, Mischa Hargesheimer lernt auch bei Wolfgang Pade, Pades Restaurant
VKD-Mannschaft mit zweitbestem Ergebnis bei internationalem Spitzenwettkampf in Singapur – Gold, Silber und obendrauf den herausragenden Vize-Sieg im Gesamtklassement – Singapur Sieger beim Culinary Challenge Singapur
Durchschnittlich 48 Euro kostet Eltern ein Einkaufskorb mit Babyprodukten wie Schnuller, Windeln oder Babynahrung – Aber: Es kommt zu großen Preisunterschieden für den Babywarenkorb – bis zu 22 Euro (60 Prozent)
Matthias Kleber, Stephan Gefrom, Tobias Laabs, Carsten Voigt, Carsten Pfefferlein und Manuel Götze werden als Nationalmannschaft der Köche Deutschlands (VKD) bei der FHA2010 Culinary Challenge Singapur um den "Lion" kämpfen
21 der besten Frankfurter Auszubildenden, jeweils 6 + 1 Ersatzteilnehmer aus den drei Berufsbildern (Köchin/ Koch, Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann) kämpfen um den Titel des Frankfurter Stadtmeisters in dem jeweiligen Ausbildungsberuf
In Hamburg trat Bernd Rosenkranz auf der Internorga gegen die anderen Städtesieger aus Erfurt, Köln, Heidelberg und Hamburg an – Zweiter Sieger wurde Christian Krüger von der Hotelfachschule Heidelberg – Und über den dritten Platz freute sich Henning Leue vom Delphi in Köln
Die Gewinner der jeweiligen Standorte qualifizierten sich für das Finale, das heute auf der INTERNORGA im Hamburg stattfinden wird – Stefan Wiertz hat mit Philips diesen Koch-Wettbewerb für angehende Meisterköche ins Leben gerufen