Wahabi Nouri nach Lyon!
Bocuse d’Or German Masters 2006 Sieger – Wahabi Nouri vom Sterne-Restaurant Piment in Hamburg
Zweisamkeit am Herd: das neue Bookazine „Kochen für zwei“
Mit dem neuen Sonderheft fördert DER FEINSCHMECKER die Gleichberechtigung in der Küche: „Kochen für zwei“ ist ein Gemeinschaftswerk von zwei leidenschaftlichen Überzeugungstätern Eckart Witzigmann, der Großmeister, und Susanne Walter, die junge Köchin, die bei Jean-Claude Bourgueil im Düsseldorfer „Schiffchen“ und in Belgien gearbeitet hat, bevor sie sich selbstständig machte
Hessen à la carte – Kochen wie in Österreich
Es geht charmant zu in der Küche: Die beiden Österreicher Michael und Walter Barth vom Frankfurter Restaurant ‚Edelweiß‘ bereiten schmackhafte Rezepte ihrer Heimat zu. HR, Samstag, 14.10., 16:15 – 16:30 Uhr
„City Tavern“ in Pennsylvania
Seit 1994 sorgt ein Deutscher Sterne-Koch mit Talent und Vision dafür, dass Philadelphias regionale Küche erhalten bleibt: Walter Staib
Willy Scharnow-Preis 2006
Neu: Vier Kategorien dotiert mit jeweils 1.500,- Euro – Bewerbungsanreiz für Einzelreisebüros und -hotels – Bewerbungsschluss Willy Scharnow-Preis 2006 am 8. Dezember 2006
„Schuhbeck macht Spaß“
In diesem ca. 90 Minuten langen Streifen reist Alfons Schuhbeck durch das westliche Südtirol, auch durch den Vinschgau mit der Bahn, und lässt sich auch kulinarisch verführen
Gerd Hammes
„Die pompastischste Show, die wir je hatten“
Steffi Kerber Zweite in Australien
Beim internationalen Wettbewerb um den besten Commis der Chaîne des Rôtisseurs weltweit kochte sich Steffi Kerber (20) vom Hilton Hotel Berlin, Mitglied in der Nationalmannschaft der Köche Deutschlands, auf einen ausgezeichneten zweiten Platz. Herzlichen Glückwunsch!
Harald Wohlfahrt verwöhnt Gäste der Soiree Rossini
Soiree Rossini in hochkarätiger künstlerischer Besetzung – Belcanto-Stardirigent Alberto Zedda übernimmt musikalische Leitung der Veranstaltung – Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das exklusive Galadiner
Generationswechsel bei das Phantom der Oper
Zweite Spielzeit beginnt am 27. September – Junges Ausnahmetalent im Colosseum Theater Essen – Christian Alexander Müller ist das jüngste Phantom aller Zeiten