Martin Lisson
Jens Darsow befragt Martin Lisson, Brasserie Desbrosses, The Ritz-Carlton, Berlin

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Jens Darsow befragt Martin Lisson, Brasserie Desbrosses, The Ritz-Carlton, Berlin
Kai Klinkel verlässt das Apicius – Klinkel hatte im Sommer 2008 die Nachfolge des verstorbenen Helmut Bittlingmaier angetreten Klinkel wird Küchenchef im Gut Hohenholz in Bedburg
Beim 6. Internationalen Gourmet-Festival Algarve sind auch dabei: Joachim Wissler, Heinz Winkler, Martin Klein, Mario Lohninger und viele andere
Am gestrigen Abend wurden die MIXOLOGY BAR AWARDS im Berliner Goya verliehen – Es war ein fulminanter Abschluss der Messe BAR CONVENT BERLIN, für die jährlich Bartender aus der ganzen Welt nach Berlin pilgern. Anlässlich des fünfjährigen Jubiläums der Verleihung wurde auch die Neuerscheinung des MIXOLOGY BAR GUIDE gefeiert, der als umfassender Führer über die besten Adressen der deutschen und international renommierten Barszene neue Maßstäbe setzt
Zum gruseligsten Feiertag in den USA erwartet die viertgrößte US-Metropole Houston seine Besucher mit viel Spuk und Allerlei – Am 31. Oktober 2011 werden die Cowboys und Astronauten der texanischen Großstadt durch eine Geisterwelt aus Hexen, Vampiren, Kobolden und schwarzen Katzen ersetzt
In einer Liste der BBC News aus dem letzten Jahr belegte Dirty Dancing den ersten Platz unter den von Frauen meistgesehenen Filmen, und der anhaltende Erfolg zeigt sich auch im neuen Dirty Dancing: The Musical, das wie der Film aus der Feder von Eleanor Bergstein stammt und bereits über fünf Millionen Besucher in aller Welt in die Musiktheater gelockt hat
Meer Kultur! Unterhaltung für einen ganzen Sommer – Kampener Kunstpfad – Kampener Literatur- und Musiksommer
Coq d'Or für den Gasthof „Zum Schwaben“ in Heiden
Jens Darsow befragt Werner Rothen, Restaurants Schöngrün
Jens Darsow befragt Christian Scharrer, Gourmetrestaurant „Buddenbrooks“ Grand Spa Resort A-ROSA Travemünde