Blues und Gospel in Mississippi
Clarksdale in Mississippi gibt im August tiefe Einblicke in die schwarze Musik Amerikas – Der Eintritt zum Sunflower River Blues and Gospel Festival ist frei
Philipp Lemoine
Berliner Morgenpost Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Borchardt in Berlin: "Die Küchenqualität und -stabilität hat einen Namen: Philipp Lemoine – Seit fünf Jahren führt der Franzose Regie in der Küche, schreibt jeden Tag eine neue Speisekarte, auf der nur die Klassiker wie die Meeresfrüchteplatte oder das Wiener Schnitzel ständig vertreten sind."
Auf Salvador Dalís Spuren mit Hotels.com
Mit der Eröffnung der Dalí Ausstellung am 5. Februar 2009 hat Berlin sein kulturelles Angebot um eine bemerkenswerte Attraktion erweitert
Unser liebster Feind – Das Fett
Arte, Freitag, 10.04., 19:00 – 19:45 Uhr. Am Fett scheiden sich die Geister – Für die einen sind fettreiche Lebensmittel der Inbegriff kulinarischen Glücks – Andere fürchten das Fett als Mitverursacher von Krebs, Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes und vor allem von Übergewicht
Land Valencia – die Semana Santa-Feierlichkeiten 2009
Die Städte und Dörfer im Land Valencia haben einen tief in der Bevölkerung verwurzelten, religiösen Brauch über die Jahre bewahrt – die Feiern der "Semana Santa" – der Karwoche
Modernes Design im myhotel Brighton
Träfen sich der verstorbene Queen-Sänger Freddie Mercury und der indische Maharishi in Brighton – sie würden sich garantiert im "myhotel" über den Weg laufen
Lenotre tot
Gaston Lenôtre, einer der bekanntesten Patissiers weltweit, ist tot. Der vor allem mit seinem Gebäck zu Weltruhm gekommene Konditor und Küchenchef starb mit 88 in seiner Heimat in Zentralfrankreich
DAS!
NDR, Freitag, 05.12., 18:45 – 19:30 Uhr.
DAS! schmeckt – Kochrezepte mit Rainer Sass –
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten
Reisetipp Yangtze – „Affen finden den Mond“ am Yangtze
Der Yangtze – sagenhafte 6.380 km lang und drittgrößter Strom der Welt – Bei einer Flusskreuzfahrt eröffnen sich hier faszinierende Einblicke in Chinas vielschichtige Welt
Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Niedersachsen
"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten"