Gala-Nacht der Spitzenköche
Am Montag, dem 1. Februar 2010, ist es wieder so weit – Dann präsentieren die Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna die Kulinarische Auslese im Rahmen einer stimmungsvollen Gala-Nacht der Spitzenköche
Gault Millau 2010 Hessen
Patrick Bittner in Frankfurt kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger in Hessen: Benedikt Faust in Bad Hersfeld und Christoph Rainer in Königstein „Patissier des Jahres“: Ronny Bolz in Königstein
Weihnachts- & Silvester-Highlights im Mandarin Oriental, Munich
Ein Weihnachtsbaum der besonderen Art strahlt dieses Weihnachten im Mandarin Oriental, Munich: Weihnachtsgebäck, hausgemachte Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten, Cocktails… lassen sich in dieser Kulisse besonders gut genießen und das Gourmetrestaurant Mark’s (1 Michelin Stern) lockt an allen Weihnachtsfeiertagen mit opulenten Weihnachts-Gourmetmenü
Das PALAZZO-Showprogramm und seine Künstler
Für geballte Kochkunst sorgen mit den 3-Sterneköchen Harald Wohlfahrt und Juan Amador, dem Pionier der Erlebnisgastronomie Hans-Peter Wodarz, und Michael Kammermeier, Chef de Cuisine des renommierten Sternerestaurants "Ente" in Wiesbaden, gleich vier echte Küchengenies
Philippe Lacroix kocht im weltbekannten Pariser Lido
Das Lido ist ein Revuetheater in Paris – Ein jeder hat schon mal vom legendären Revuetheater Lido gehört, ob aus Film oder Fernsehen – Die opulent inszenierte Show "Bonheur" ist die 26. Revue im berühmten Lido von Paris – Raffinierten Menüs werden von Chef Philippe Lacroix und seinem Team von 35 Köchen und Konditoren verwirklicht
PALAZZO Frankfurt
In der PALAZZO-Küche lautet das Motto der kommenden Spielzeit in Frankfurt „Vier Spitzenköche – ein Menü“ – Juan Amador, Hans-Peter Wodarz, Michael Kammermeier und Harald Wohlfahrt zeichnen für jeweils einer der vier Gänge im PALAZZO verantwortlich
Harald Wohlfahrt präsentiert Palazzo´s neues Programm
Starkoch Harald Wohlfahrt kredenzt im Schumann’s sein neues Menü und die PALAZZO Regie gibt einen Vorgeschmack auf das extravagante Entertainment-Programm der neuen Spielzeit, die am 29. Oktober an der Messe in Riem beginnt
Die Geschichte der Dinner Shows
Die Süddeutsche Zeitung online beleuchtet die Geschichte der Dinner Shows in Spiegelzelten – Für München nehmen Bernhard Paul von Roncalli, Alfons Schuhbeck und Hans-Peter Wodarz für sich in Anspruch, die Begründer des Gourmet-Varietés im Spiegelzelt gewesen zu sein
Burlesque-Show im Berliner Wintergarten
Ab dem 2. Oktober hebt sich im legendären Berliner Wintergarten sechs Wochen lang wieder allabendlich der Vorhang – Bis zum 15. November wird die Burlesque-Show "Black Flamingo" im bekannten Berliner Varieté an der Potsdamer Straße gezeigt
Interview mit Guido Klode
Was erwartet die Besucher bei „Kochkunst trifft Comedy“? Ein gelungenes Menü sozusagen die perfekte Symbiose aus Frische, Vitaminen, tierischem Eiweiß und Oma’s Kräutergarten – vereint in einer Komposition, wie sie nur ein echter Gourmetkoch kreieren kann