Liechtensteiner Glühweinrezept
Glühweinrezept für 1l Glühwein – Weihnachtsmarkt-feeling zuhause in bester Qualität!
Bratquitte statt Bratapfel
Der Bratapfel ist ein Klassiker in der Adventszeit. Zur Abwechslung kann es aber auch eine Bratquitte sein. Das herb-säuerliche und sehr intensive Aroma der Quitte bietet einen guten Kontrast zu den sonst süßen Zutaten.
Was ist drin im Vanilleeis – echte Vanille?
Im Sommer geradezu unwiderstehlich: cremiges Eis mit feiner Vanille. Doch ist tatsächlich auch echte Vanille im Vanilleeis?
Sven Metzner ist Küchenchef im Duke, Ellington Hotel, Berlin
Sven Metzner ist Küchenchef im Duke, Ellington Hotel, Berlin. Metzner präsentiert mit seinem Team saisonale Spezialitäten und regionale Köstlichkeiten. Der 33-jährige gebürtige Berliner hat während seiner Kochausbildung und Stationen am Tegernsee und in Sankt Moritz gelernt
Berlin: alkoholfreie Barkarte
Die Berliner Bar am Steinplatz präsentiert als erste deutsche Hotelbar eine ausnahmslos alkoholfreie Barkarte
Sebastian Frank weckt Vorfreude
Mit einem Schmankerl Markt weckt Sebastian Frank die Vorfreude auf alte Zeiten. An den Wochenenden wird die Horváth Terrasse ab 1. Mai zum Marktplatz.
Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets, Rezept Cliff Hämmerle
Heute bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen leckeren Nachtisch zu: Eierlikör Eis-Soufflé mit Apfelbeignets – Rezept zum Nachkochen
Unnötige Zusätze in einfachen Lebensmitteln
Algen im Mousse au Chocolat, Farbstoffe im Erdbeerjoghurt oder Erdnussöl im Vanilleeis: Das und viel mehr fand der Verein für Konsumenteninformation
Morgen Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition
VOX zeigt „Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition“ mit Mälzer & Raue vs. Trettl & Schnurr am Sonntag, den 16.12., um 20:15 Uhr
Mälzer & Raue vs. Trettl & Schnurr
Mälzer & Raue vs. Trettl & Schnurr: „Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition“ am Sonntag, den 9. Dezember 2018 um 20:15 Uhr bei VOX