Sanddorn
Die "Zitrone des Nordens", wie das Wildobst wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts auch genannt wird, ist ein ganz besonderer Genuss – Sanddornbeeren haben einen herben, samtigen, aber kräftig sauren Eigengeschmack
Süßstoff "Stevia" – Mythos Natürlichkeit
"Stevia" in Pulver- oder Tablettenform enthält häufig zusätzlich Konservierungsmittel wie
Kaliumsorbat oder Sorbinsäure, Stabilisatoren wie Alkohol oder Trennmittel in Form von
Siliciumdioxid
Sulmtal Sausal: Herbstzeit ist Kürbiszeit
Wenn der Sommer zur Neige geht, grüßen freundliche gelbe Gesichter von den Feldern – es ist Kürbiszeit in der Region Sulmtal Sausal – Naturpark Südsteirisches Weinland
Augen auf beim Eiskauf!
Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über Sorten, Zutaten und bewussten Eisgenuss
Der Mann, der aus Kaffee Öl macht
Erwin Gegenbauers neue Gewürzöle
Alpen Adria Barbecue Championship 2012
Im schönen Stainz fand dieses Jahr die 14. Österreichische Staatsmeisterschaft der Profigriller und die internationale Alpen-Adria-Barbecue Championship 2012 statt
Björn Freitag
"Der Vorkoster": "Süße Versuchung Eiscreme – welches Eis ist wirklich gut?" – WDR Fernsehen, Montag, 21.Mai 2012, 20.15 – 21.00 Uhr
Polettos Kochschule
Eine weitere Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am Samstag, 05. Mai 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen
Promi Kocharena
Mit Starkoch Steffen Henssler und den prominenten Herausforderern Mehrzad Marashi, Isabel Varell, Jörg Knör und Antonia aus Tirol – VOX am 29.04. um 20:15 Uhr
181 goes classic – konzertant-kulinarisch!
Ab 2. Mai 2012 findet jeden Mittwochmittag (außerhalb der Schulferien) von 12.30 Uhr bis 14.30 Uhr unser neuer Classic-Lunch in Zusammenarbeit mit der Bayerischen Philharmonie statt