Guide Michelin – Alle Sterne Restaurants
Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste – Berlin jetzt auch Gourmet Hauptstadt! Alle Küchenchefs
Schlemmerreise Alpen
Schweiz: Vom Freiburger Land in den Jura – HR, Montag, 05.11., 16:00 – 16:30 Uhr
Lebensmittel-Monitoring 2006
Paprika, Tafeltrauben und Rucola überschritten 2006 häufig Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände – BVL weist im Lebensmittel-Monitoring 2006 auf Probleme hin – Viele Grundnahrungsmittel nur gering belastet
Ralf Bos & Thomas Ruhl gewinnen Gold!
Expertenjury zeichnet Bücher aus rund um Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur – Neben Ralf Bos & Thomas Ruhl weitere fünf Goldmedaillien – Dagmar von Cramm, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und weitere 37 Silber-Gewinner – Alle Gewinner bei uns
Tim Mälzer
Tim Mälzer: "Am Anfang galt ich als Schande für den Berufsstand der Köche!" –
Hochsaison fürs Törggelen
Rund um die Seiser Alm lässt sich der Herbst von seiner geschmackvollsten Seite erleben
Schlemmerreise Spanien
Die Spanier lieben den Fluss Duero wie die Deutschen ihren Rhein. Die Sendung führt den vielbesungenen Strom entlang quer durch Kastilien und weiter bis ins Rioja – WDR, Sonntag, 23.09., 15:25 – 15:55 Uhr
Merano International WineFestival & Culinaria
Meran wird im November zur exklusiven Hauptstadt für Weinliebhaber und Gourmets – hochwertige Tropfen und erlesene Köstlichkeiten aus aller Welt
Extraklasse in Saalbach-Hinterglemm
Der Unterschwarzachhof erstrahlt ab 15. September 2007 in edlem Glanz Gelungene Mischung aus Lage, Luxus und Biobauernhof
Tim Mälzer Interview zu RATATOUILLE
Kinostart 03. Oktober 2007 – Tim Mälzer: "Der Film entspricht absolut der Realität. In den großen Küchen ist es wirklich wichtig, dass man ein großes und kompetentes Team hat, das heißt, jeder übernimmt eine Funktion"