Marco Müller
Der Küchenchef in der Berliner "Weinbar Rutz" überrascht mit Paprika-Himbeer-Eis und Parmesansauce. Darauf sei er zufällig gekommen, so Müller. Eines Tages hatte er in seiner Küche leichte Himbeer-Aromen gerochen
Fantissima – Die Gala-Dinner-Show im Phantasialand
Fantissima – Die Gala-Dinner-Show im Phantasialand in Brühl hatte am Freitag, 12. September ihre erste Vorstellung in der neuen Spielzeit
Lanz kocht
3SAT, Mittwoch, 17.09. um 10:15 Uhr. Morgen Abend dreht sich bei Lanz kocht alles um das Motto „Kindergeburtstag.“ Die TV-Köche Cornelia Poletto, Johann Lafer, Horst Lichter, Mario Kotaska und Ralf Zacherl zeigen, wie man mit einfachen Mitteln Kindergerichte zubereitet
Dicke brauchen mehr Eiweiß
Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Dienstag, 19.08. um 14:15 Uhr. Currywurst trifft Tafelspitz – das Erfolgsrezept Lafer! Lichter! Lecker! überzeugt auch im Sommer mit tollen Rezepten, derben Witzen und amüsanten Gästen
50 Tipps für eine schlanke Linie
1. Halbfettbutter statt Butter spart 60 % Fett. Tipp: Weiche Butter streicht sich leichter, so nimmt man weniger – 2. Statt Butter und Margarine aufs Brot: Meerrettich, Senf, Tomatenmark oder Quark und 48 weitere
Immer mehr Männer in der Küche
Wie eine Studie belegt, ist die Küche heute für drei Viertel der Bevölkerung der wichtigste Lebensraum nach dem Wohnzimmer – Im Schnitt verbringen die Deutschen zweieinhalb Stunden pro Tag in der Küche – Jeder Dritte hat Sex in der Küche
Brot & Brötchen richtig auftauen
Knusprig und frisch wie vom Bäcker werden sie beim Auftauen mit diesem Blitz-Tipp: Brötchen aus dem Tiefkühlgerät nehmen und zehn Sekunden in der Mikrowelle bei höchster Stufe antauen, so dass sie innen weich werden
Lafer!Lichter!Lecker!
Samstag, 02.08. um 16:15 Uhr. Die Starköche Johann Lafer und Horst Lichter begrüßen an diesem Samstag Joy Fleming und Hans Sigl
Koerrisaft – aus Liebe zur Wurst!
In der kommenden Saison geht es am Millerntor im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst – um die Curry-Wurst, genauer gesagt: Die Hamburger Kultkicker bekommen ihren eigenen Ketchup: den KÖRRISAFT