Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Weihnachten und Silvester im Hotel Palace Berlin und im Gourmetrestaurant "first floor" – Jakobsmuscheln und Langoustine aus Norwegen, Trüffel aus dem Périgord und Rinderfilet aus der Uckermark. Ein Überraschungsmenü für alle Feinschmecker
Super, Matthias! Zuerst Berliner Meisterkoch und jetzt Koch des Jahres! Matthias Diether vom Palace Hotel im Berliner Europacenter räumt ab – Küche im First Floor wieder ausgezeichnet
Das Sternerestaurant "first floor" präsentiert eine außergewöhnlich, einzigartige Fotostrecke: Food Fashion by Matthias Diether – elegant, extravagant und sehr sexy!
Der "Brandenburger Meisterkoch" ist Philipp Liebisch – "Aufsteiger des Jahres" ist Florian Glauert – "Berliner Gastgeber 2013" ist Andrea
Güttes aus "Markus Semmler – Das Restaurant" – "Berliner Szenerestaurant 2013" ist das Cookies Cream – Weitere Preisträger
2. bis zum 5. November 2013 – erstmals alle Sylter Sterneköche dabei – auch Klaus Erfort auf dem Festival
Das teuerste Hotel der Welt ist die North Island Lodge auf den Seychelles – eine Nacht kostet durchschnittlich 5834$ fürs Doppelzimer – das preiswerteste Hotel in der Top 20 ist das italienische Hotel Romazzino mit ca 1500 €/Nacht – kein deutsches Hotel in den Top 20
Seit August 2012 ist er Executive Chef des The Chedi Muscat: der 40-jährige Franzose Sébastien Cassagnol. Im Süden Frankreichs geboren, fühlt er sich sowohl in dem Luxusresort als auch in der omanischen Hauptstadt ausgesprochen wohl – ein Interview
Die Kochlegende ist wieder da – Neues Restaurant In Salzburg – Er zählt zu den Grand Chefs der österreichischen Kochliga – Jörg Wörther war 1990 der erste Koch in Österreich, der von Joel Robuchon und Christian Millau den Titel "Koch des Jahrzehnts" verliehen bekommen hat
Das Berliner Wohlfühlhotel räumt ab: Top 50 mal drei – Hotel Palace Berlin nicht nur in der Kategorie "Top 50 Hotelier" und "Top 50 Köche" ausgezeichnet, sondern auch in der Rubrik "Top 50 Sommeliers" – Gunnar Tietz, Michael Frenzel und Matthias Diether sidn ausgezeichnet
Die Fachhochschule für Hotelmanagement in Den Haag erhält immer mehr Zulauf aus Deutschland – Besonders das International Fast Track Programme ist bei Auszubildenden gefragt